1 2

Spielregeln für die Rabattstaffel

Stellen Sie Ihre Kollektion aus verschiedenen Produkten zusammen, um Rabatte zu erhalten.

Beispiel:

3 Produkte: 3% Rabatt
5 Produkte: 5% Rabatt
10 Produkte: 10% Rabatt

Und wie schon gesagt, es gilt nur bei dieser Kollektion.

Sort hvidløg fra Spanien (2 løg)

Name: Sort hvidløg fra Spanien (2 løg)
Brand: Cal Valls
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

€ 9,95 EUR

99,50€ kg

Udsalg Udsolgt

Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

Salgsenhed Pakke med 100 g

Antal

Lav lagerbeholdning: 2 tilbage

To hoveder af Cal Valls sorte hvidløg, friske og faste, med et sundt udseende, uden skader fra insekter, råd, revner og mere.

100% økologisk & biodynamisk dyrket. Opbevares på et køligt og tørt sted.

Denne forarbejdning giver den en tør, hvid skal, skinnende kulfarvede bælg, en smelte-i-mund-tekstur, der er smidig under fingeren, men fast, når den skæres, og en subtil, delikat smag.

Opbevares ved stuetemperatur og beskyttes mod lys. Efter åbning efterlades i den tætlukkede emballage og må ikke opbevares i køleskabet.

Dette er det berømte hvidløg fra Las Pedroñeras i provinsen La Mancha.
Las Pedroñeras har specialiseret sig i produktion af sort hvidløg og er kendt for kvaliteten af dette produkt.

Las Pedroñeras sort hvidløg er ofte lavet af den samme højkvalitets hvidløgssort, der bruges i den traditionelle "Ajo Morado de Las Pedroñeras".

De særlige klimatiske forhold og regionens ekspertise bidrager til den fremragende kvalitet af de sorte hvidløg fra Las Pedroñeras.

Sort hvidløg fra Las Pedroñeras bruges ofte i fine dining og bruges i forskellige retter.

Den har en unik smag og bruges ofte som ingrediens i salater, saucer, pastaretter, kødretter mm. Dens sundhedsmæssige fordele og umami-rige smag har hjulpet sort hvidløg med at vinde popularitet i de seneste år. Aromaer af kandiseret frugt, lakrids, underskov, balsamicoeddike, let ristet.

Denne transformation, opfundet i Japan, sker gennem en lang, naturlig gæring ved lave temperaturer, uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.

Fordi det har alle egenskaberne fra et fermenteret produkt, kan sort hvidløg indtages hele året rundt.

Bedst før dato

MHD: 18.03.2025

Allergener og ingredienser

Ingredienser: Hvidløg

Næringsværdier

Næringsoplysninger pr. 100g

⁕ Kalorier: 997 Kj / 238,4 Kcal
⁕ Fedt: 0,4 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,01 g
⁕ Kulhydrater: 52,9 g heraf sukker: 26 g
⁕ Protein: 9,5 g
⁕ Salt: 0,01 g

Fabrikant

Cal Valls er en familievirksomhed, der har været dedikeret til produktion og forarbejdning af økologiske grøntsagsjuice og konserves siden 1978. Det er beliggende i en landsby i provinsen Lleida, Vilanova de Bellpuig (Catalonien-Spanien).

Den måde at tænke og leve på for Manuel Valls i Sanfeliu, som har været naturist siden sin ungdom, dannede det ideologiske grundlag for udviklingen af virksomheden, som har kendt og drevet økologisk landbrug næsten siden starten.

Det mislykkede forsøg på at markedsføre friske økologiske frugter og grøntsager, da markedet for disse produkter var næsten ikke-eksisterende (begyndelsen af 1980'erne), afledte produktets formål til produktion af konserves. Det var muligt, fordi dåsemaderne traditionelt blev lavet til familiens eget forbrug.

Denne nyorientering betød, at faciliteterne til produktion af konserves skulle tilpasses den dag i dag, samtidig med at ånden fra et håndværksprodukt blev bevaret med stor respekt for miljøet.

Alt virksomhedens organiske affald bruges til kompostering og efterfølgende gødskning af gårdene.
Producent: Cal Valls, Carrer la Plana, s/n, 25264 Vilanova de Bellpuig, Lleida, Spanien

detaljer

Sort hvidløg er et særligt velsmagende krydderi.

Skallen forbliver hvid, og markeringerne bliver sorte, hvilket skaber en fløjlsagtig og delikat tekstur. Smagen er usædvanlig: i begyndelsen er den sød, blid og minder om balsamicoeddike, blommer og lakrids. Til sidst kan du mærke en behagelig let syre. Modning af hvidløg reducerer mængden af allicin, den svovlholdige komponent, der er ansvarlig for frisk hvidløgs skarpe smag, hvilket gør den mildere.

Det er derfor let at fordøje og forårsager ikke ubehagelig ånde. Det kan endda spises direkte som en godbid.

Mens de fire grundsmage for vesterlændinge er sødt, salt, surt og bittert, tror japanerne på en femte smag, som de tilskriver sort hvidløg: "Umami", som betyder lækkert. Det er så værdsat i Japan, at det er blevet en tradition at give hinanden sort hvidløgschokolade til Valentinsdag.

Dette særlige krydderi tiltrækker derfor selv de bedste franske kokke, fordi det kan bruges i forskellige former.

Sort hvidløg kan bruges overalt og kan ligesom hvidt hvidløg hakkes eller presses og tilføjes til opskrifter for at give en mere delikat smag end almindeligt hvidløg.

Skåret i skiver eller på ristet brød med saltet smør eller olivenolie, havsalt og peber passer det perfekt til retter eller forretter. Den harmonerer perfekt med foie gras.

Sort hvidløg er velegnet til hvid fisk, krebsdyr og skaldyr (rejer, hummer, blæksprutte) samt hvidt eller rødt kød.

Når den er skåret i tern, vil den tilføje et blidt touch til alle dine sommersalater, salatsammensætninger, tomatmozzarella, varm gedeost, rødbeder, vinaigretter osv.

Som creme eller knust passer den perfekt til en god ost.

I det søde område forfiner den chokolade og alle chokoladedesserter og smager al din syltetøj.

forsendelse

betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

Vareværdi op til €70,00 = €7,95 (DHL eller UPS)
Fra en ordreværdi på €70,00 leverer vi gratis.

Leveringer til Østrig:

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
Vi leverer gratis fragt for ordrer over €150,00.

Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder

betaling med kreditkort
Betaling via PayPal
Betaling via PayPal Express
Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
Betaling via Google Pay
Betaling via Apple Pay
Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.

Se komplette oplysninger

Din indkøbskurv
Variant	Variant i alt	Antal	Pris	Variant i alt
Pakke med 100 g	Pakke med 100 g 9,95€/stk. Stykpris 99,50€ pr. kg	0,00€	Antal	9,95€/stk. Stykpris 99,50€ pr. kg	0,00€

Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610

Spørgsmål og svar

Hvor sender du hen?

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Hvilken fragtudbyder sender du med?

Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.

Hvor lang tid tager det, før jeg modtager min ordre?

Det afhænger af, hvor du er. Det tager cirka 7 arbejdsdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.

Hvordan kan jeg spore min ordre?

Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.

Kan jeg returnere produkter?

Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.

Tolle Produkte

Haben dieses Dosensortiment einmal geschenkt bekommen und jetzt selbst bestellt. Einfach köstlich auf frischem Brot.

Lecker!

Herzhafte und geschmacksintensive Wurst.
Empfehlenswert.

Köstliche Fischsalate

Bei einem privaten Degustations-Menü unter dem Motto „Aus der Dose“ waren alle Gäste begeistert und haben eine neue Perspektive auf Konserven entdeckt. Großartig - insbesondere die Variante MAQUEREAU.

Das Beste!

Ich liebe dieses Öl, kaufe es normalerweise immer in Frankreich, aber diese Jahr war es trotz ausgiebiger Suche nirgends zu bekommen. Wie froh war ich da, es hier zu entdecken und dann auch noch zu einem guten Preis. Geschmacklich gibt es für mich kein Besseres, es riecht und schmeckt intensiv nach Haselnuss und auf Salaten oder süßen Speisen ist es für mich nicht mehr wegzudenken!

Danke für diese nette Bewertung, wir lieben auch La Tourangelle. Beste Grüße aus Berlin

Fantastisch!

Ich bin ein großer Fan von Walnüssen, daher ess ich sie täglich. Wenn möglich kaufe ich nur Nüsse aus Grenoble, weil diese einfach am besten schmecken. Dieses Jahr war ich von der Ernte ein wenig enttäuscht, selbst die direkt in Frankreich gekauften kamen nicht an den Geschmack heran, den ich gewohnt war. Dies änderte sich aber nach Verkostung dieser gelieferten Walnüsse: geschmacklich exzellent, so wie ich es gewohnt bin, schöne Größe und superfrisch. Ich war so begeistert, dass ich sofort noch mal 5 Kilo nachbestellt habe und bereue es keine Sekunde! Ganz große Klasse 👍🏻

Vielen dank für diese netten Worten, wir sind auch sehr zufrieden mit diesen Lieferant und freuen uns schon auf die nächste Ernte, die Anfang November bei uns sein wird.
Beste Grüße aus Berlin.

Sort hvidløg fra Spanien (2 løg)