La Sablaise
Rouillesauce La Sablaise 90g
-
Kun 6 varer tilbage på lager!
Optjen [points_amount] når du køber denne vare.
La Sablaises Rouille-sauce er det perfekte tilbehør til autentiske fiskesupper og middelhavsretter med skaldyr. Denne traditionelle provencalske specialitet er omhyggeligt tilberedt i hånden efter en traditionel opskrift og kombinerer den cremede konsistens af en fin mayonnaise med karakteristiske smagsoplevelser.
La Sablaises Rouille-sauce er det afgørende gourmetpræg, der gør hele forskellen – en uundværlig ledsager for kendere og elskere af det franske køkken, der giver dine fiskeretter et uimodståeligt præg.
Den harmoniske smag skabes af den mesterlige balance af stærk cayennepeber, aromatisk hvidløg og milde chilier, afrundet af en udsøgt blanding af krydderier.
Denne perfekt afbalancerede sammensætning giver hver fiskesuppe en ekstra dimension af smag og et strejf af middelhavskøkken.
Denne delikatesse er klar til at nydes når som helst i et praktisk 90g glas, der bevarer sin fulde smag. En lille skefuld af denne sauce på ristet brød eller som pynt i suppe forvandler selv et simpelt måltid til en særlig kulinarisk oplevelse.
Rouille: Aioliens krydrede fætter:
Rouille er en traditionel provencalsk sauce, hvis navn stammer fra det franske ord for "rust", hvilket refererer til dens karakteristiske rødlig-orange farve. Denne stærkt krydrede sauce er særligt veletableret i det sydfranske køkken.
Oprindelse og tradition:
Rouille stammer fra regionen omkring Marseille og er tæt forbundet med den berømte fiskesuppe bouillabaisse. Traditionelt smøres den på ristede skiver brød, som derefter dyppes i suppen eller serveres separat.
Kulturel betydning:
Rouille er en essentiel del af den traditionelle "Service de la Bouillabaisse" - den rituelle servering af den berømte fiskesuppe. Saucen serveres separat, så hver gæst kan krydre suppen efter eget ønske.
