Gå til produktoplysninger
1 af 3
Regler for rabatskalaen

Opret din samling fra forskellige produkter for at få rabatter.

Eksempel:

  • 3 produkter: 3% rabat
  • 5 produkter: 5% rabat
  • 10 produkter: 10% rabat

Og det gælder som sagt kun denne samling.

Mayonnaise med Fleur de Sel fra Ile de Ré og citron

Mayonnaise med Fleur de Sel fra Ile de Ré og citron

Normalpris € 4,95 EUR
Normalpris Udsalgspris € 4,95 EUR
Stykpris 49,50€  pr.  kg
% Rabatt Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
Salgsenhed

13 på lager

  • Amazon
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • SOFORT
  • Visa
CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer

Saucer, der indeholder æg, har en kortere bedst før dato (bedst før dato), fordi æg er meget letfordærvelige og udgør en højere risiko for bakterier som salmonella. Derfor bør saucer som mayonnaise eller hollandaise opbevares køligt og indtages inden bedst-før-datoen for at undgå madforgiftning.

Om foråret blomstrer Île de Ré med gule blomster, der ofte forveksles med vild sort sennep.

Disse små, mørke frø forarbejdes af Rivesaline til deres økologiske hjemmelavede sennep.

Udover sennep producerer Rivesaline også mayonnaise, hvor den anerkendte kok Christopher Coutanceau udvikler sine egne opskrifter ved hjælp af de interne råvarer.

Oplev smagen af ​​Île de Ré i håndlavede sennep og mayonnaise.

Christopher Coutanceau, født 12. oktober 1978 i La Rochelle, er en fransk kok.
Han er kok på restauranten Christopher Coutanceau i La Rochelle, som er blevet tildelt to stjerner siden 2008 og tre stjerner fra 2020 til 2022.
Han beskriver sig selv som en "kok og fisker" og er engageret i bæredygtigt fiskeri.

Bedst før dato

Allergener og ingredienser

Ingredienser: vindruekerneolie,Sennep(Vand, sortSennepsfrø, eddike, salt fra Ile de Ré), rehydreretæggeblomme, citronsaft (3,2%), Fleur de Sel fra Ile de Ré (1,6%).

Næringsværdier

Næringsoplysninger pr. 100g

⁕ Kalorier: 2886 Kj / 701 Kcal
⁕ Fedt: 76 g
⁕ Heraf mættede fedtsyrer: 5,77 g
⁕ Kulhydrater: 0,96 g
⁕ Heraf sukker: 0,25 g
⁕ Protein: 2,99 g
⁕ Salt: 1,15 g

Fabrikant

Cédric, som deler passionen for sit fag, udfører forskellige aktiviteter, herunder forvaltning af strandenge på Île de Ré og produktion af salt, salicornia, tang, sennep og maceron (en plante, der ligner peber).
Hans oprindelige idé var at dyrke alger, men dette erhverv eksisterede endnu ikke. Han søgte derfor et lignende job og fandt muligheden for at arbejde i strandengene.
Denne mulighed gav ham mulighed for at balancere sin karriere med miljøbevarelse, friluftsliv og jobskabelse.

Hvorfor alger? Selvom alger stadig ikke betragtes som fødevarer, er de meget næringstæt, lavt i kalorier, kræver hverken ferskvand eller dyrkningsjord og dyrkes uden pesticider.
Alger er virkelig fremtidens mad.
Derudover er strandengehåndtering yderst gavnlig for miljøet.
Det er et økosystem med høj biodiversitet, skabt og vedligeholdt af mennesker, og det er noget man skal huske på.

Den traditionelle saltmarsk i L'Ile de Ré tilbyder en bred vifte af sunde fødevarer af høj ernæringsmæssig kvalitet.
Virksomheden bidrager til at skabe lokale arbejdspladser og har en positiv indvirkning på miljøet.
Siden 2003 har Rivesaline tilbudt en række produkter, herunder gråsalt, Fleur de Sel, salttåge, Salicornia, Maceron og tang.

Om foråret forvandler Île de Ré sig til et blomstrende paradis med gule blomster, der smukt dekorerer horisonten. Dette er vild sort sennep (Brassica nigra), som ofte forveksles med sin slægtning, raps. Denne sennep tørrer til sidst og danner bittesmå mørke frø. De valgte denne sort til deres økologiske hjemmelavede sennep.

Da de laver deres egen sennep, besluttede de også at lave deres egen mayonnaise.
De bad Christopher Coutanceau, som de har arbejdet med i mange år, om at udvikle opskrifter ved hjælp af de råvarer, de producerede.

Kvaliteten af ​​Île de Ré-smag afspejles nu i håndværker sennep og mayonnaise i deres værksted i Saint Clément Des Baleines.

Christopher Coutanceau, født 12. oktober 1978 i La Rochelle, er en fransk kok.

Han er kok på restauranten Christopher Coutanceau i La Rochelle, som er blevet tildelt to stjerner siden 2008 og tre stjerner fra 2020 til 2022.
Han beskriver sig selv som en "kok og fisker" og er engageret i bæredygtigt fiskeri.

Producent: Rivesaline, Route des Portes, 17590 Saint Clément des Baleines, Frankrig

detaljer

Mayonnaise med citron, også kendt som citronmayonnaise, er et forfriskende twist på klassisk mayonnaise. Denne cremede sauce er lavet ved at tilføje frisk citronsaft og -skal til basismayonnaiseopskriften. Resultatet er en lysegul, let syrlig mayonnaise med en frisk, citrusagtig smag.

Citronmayonnaise tilføjer et forfriskende touch til salater, sandwich og skaldyr. Den er ideel som dressing til rejesalater eller rejecocktails og passer godt til grillet kylling eller fisk. Deres syrlighed får smagene til at poppe og tilføjer et strejf af lysstyrke til retter.

Denne version af mayonnaise er populær for sin alsidighed og forfriskende smag, som tilføjer en vis lethed til retterne. Mayonnaise med citron er en velkommen tilføjelse for alle, der ønsker at bringe et strejf af citrusfriskhed til deres retter.

forsendelse

betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €70,00 = €7,95 (DHL eller UPS)
  • Fra en ordreværdi på €70,00 leverer vi gratis.

Leveringer til Østrig:

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
  • Vi leverer gratis fragt for ordrer over €150,00.
Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder

  • betaling med kreditkort
  • Betaling via PayPal
  • Betaling via PayPal Express
  • Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
  • Betaling via Google Pay
  • Betaling via Apple Pay
  • Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Se komplette oplysninger
Din indkøbskurv
Variant Variant i alt Antal Pris Variant i alt
Mayonnaise mit Fleur de Sel von der Ile de Ré und Zitrone - Rivesaline
Krukke á 100 g
Krukke á 100 g
4,95€/stk.
Stykpris 49,50€  pr. kg
0,00€
4,95€/stk.
Stykpris 49,50€  pr. kg
0,00€

Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610

Spørgsmål og svar

Hvor sender du hen?

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Hvilken fragtudbyder sender du med?

Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.

Hvor lang tid tager det, før jeg modtager min ordre?

Det afhænger af, hvor du er. Det tager cirka 7 arbejdsdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.

Hvordan kan jeg spore min ordre?

Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.

Kan jeg returnere produkter?

Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.