{"title":"Seminarer","description":"\u003cp\u003eVores seminarer er interaktive formater, hvor der formidles et grundlag af kulinarisk specialviden om det pågældende emne, og hvor det derefter primært handler om at udveksle erfaringer og tilbringe en nydelsesfuld aften centreret omkring livets vigtigste sidebeskæftigelse ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis et seminar skulle være udsolgt, eller hvis du har en idé til et nyt emne, så skriv til os på \u003ca href=\"mailto:anais@maitrephilippe.de\"\u003eanais@maitrephilippe.de\u003c\/a\u003e eller til \u003ca href=\"mailto:jens@maitrephilippe.de\"\u003ejens@maitrephilippe.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"seminar-fisch-aus-der-dose-11-11-2026","title":"Seminar: Fisk på dåse (11.11.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKonservesfisk er en fast bestanddel af madkulturen i Frankrig, Spanien og Portugal. De forener holdbarhed med håndværksmæssig forarbejdning. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI centrum for denne aften står sardiner, makrel og tun, suppleret af muslinger, blæksprutter og andre havdyr. Fisken forarbejdes kort efter fangsten og konserveres med det samme – for det meste i olivenolie, lejlighedsvis i vand eller vin, puristisk eller med de mest forskellige, spændende opskrifter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLangt fra kysterne kan dåser være en fantastisk måde at få fisk af høj kvalitet ind i alles hverdag på en regelmæssig og ukompliceret måde. Fokus denne aften er på konserves; for at du ikke skal sidde på det tørre, serveres der som akkompagnement efter eget valg en rosé, hvidvin eller rødvin. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNår betalingen er foretaget, er pladserne reserveret til dig. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken ombyttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Bemærk venligst, at vores lokaler ikke er opvarmede, og klæd dig derefter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der sendes ingen gavekort.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":53530310279434,"sku":"MP-SEMI-MATR-3990","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Fischkonserven.jpg?v=1788448793"},{"product_id":"seminar-kaese-wein-04-11-2026-kopie","title":"Seminar: Ost \u0026 Vin (04.11.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen sandsynligvis mest populære klassiker blandt vores seminarer er tilbage. Ost og vin er ikke bare to af de ældste og mest nydelsesfulde kulinariske kulturgoder; gennem mere end 8000 års fælles fermentering, spisning og drikken er de for længst vokset sammen (og har sat sig på vores hofter). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin og ost – det hører sammen. Men ikke enhver vin passer til enhver ost! At kombinere de to er en lille kunst. Og som med enhver kunst er der regler, man skal lære (blandt andet for at kunne bryde dem). Vi viser dig et par af de store klassikere, men afviger også hist og her fra de kendte, veltrådte stier, for det er som regel der, de mest spændende eventyr begynder.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePladserne er reserveret til dig, når betalingen er foretaget. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken byttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Vær opmærksom på, at vores lokaler ikke er opvarmede, så klæd dig derefter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der sendes ikke særskilte billetter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":53530386170122,"sku":"MP-SEMI-MATR-3992","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Wein_Kaese.jpg?v=1788448569"},{"product_id":"seminar-champagner-02-12-2026","title":"Seminar: Champagne (02.12.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkibsdåb, bryllupsfester og champagnebrus ved bilvæddeløb – ingen anden vin fremmaner de samme billeder af festlige begivenheder hos så mange mennesker som champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerfor er selve flasken \"bobler\" nok til at skabe den rette anledning. De store mærker dominerer markedet, må man desværre sige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor ligesom [her] har Champagne også et spændende netværk af landsbyer og enkeltmarker, små, håndværksmæssige producenter og en større mangfoldighed af stilarter, end mange er klar over. Vi giver en introduktion til stjernedrikning.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePladserne er reserveret til dig ved betaling. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken ombyttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Bemærk venligst, at vores lokaler ikke er opvarmede, så klæd dig derefter på. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der sendes ingen gavekort.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":53622928900362,"sku":"MP-SEMI-MATR-4024","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Champagner_K_se_Seminar_Maitre_Philippe.jpg?v=1788447991"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/seminar.jpg?v=1783072387","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/da\/collections\/seminare.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}