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Marcio Lopes Winemaker

Vinho Verde Alvarinho aus Monção e Melgaço

Vinho Verde Alvarinho aus Monção e Melgaço

€ 11,90 EUR
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Die Subregion Monção und Melgaço ist berühmt für ihre einzigartigen Weine, die sich durch eine besondere Frische, Mineralität, Ausgewogenheit und Leichtigkeit auszeichnen. Das trifft auch auf diesen Vinho Verde von Márcio Lopes zu, für den er Trauben ausgewählter Erzeuger aus Monção und Melgaço verwendet hat.

Dank der Gärung in Edelstahltanks unter Bâtonnage der Hefe ist daraus ein Wein mit starkem Sortencharakter entstanden: rustikal, frisch, harmonisch, fruchtig und mit einer ausgeprägten Mineralität, die wir sehr schätzen.

Diese Besonderheit und Eleganz platzieren diesen Wein auf gleicher Höhe mit den besten internationalen Weißweinen – die oft das doppelte kosten.

Kristalklar mit leicht grünen Reflexen, mit grünen und zitronigen Noten und ausgesprochen mineralisch. Lebendig und saftig mit langem Abgang. Dieser Alvarinho ist der perfekte Begleiter leichte sommerliche Gerichte, wie Salate, Sardinen, Picknicks …

Márcio Lopes interveniert als Winzer wirklich nur so viel wie unbedingt nötig und vertraut so viel er kann auf die natürlichen Prozesse der Weinherstellung. So lässt er seine Weine beispielsweise ausschließlich mit natürlichen Hefen vergären und – wie viele der Produzenten, mit denen wir zusammen arbeiten –  glaubt auch er fest daran, dass er, wenn die Qualität der Trauben stimmt, hervorragende und harmonische Qualitätsweine herstellen kann, die den Charakter ihres Terroirs widerspiegeln. Und er scheint damit ganz gut zu fahren: Márcio Lopes' Weine sind unverwechselbar frisch und lebendig und zeichnen sich ausnahmslos durch helle und klare typische Sortenaromen aus. Sie sind präsent und rein, mit knackiger Säure und ausgewogener Textur. Das macht den Wein zum idealen Begleiter zu Meeresfrüchten und Gerichten mit cremiger Sauce.

Marcio Lopes

Allergene und Zutaten

Enthält Sulfite

Hersteller

Márcio Lopes wurde 1983 in Porto geboren und verbrachte viele Sommerferien bei seinen Großeltern im Hinterland von Porto wo sie Mais und Weizen anbauten und auch Wein produzierten. Im Alter von 6 Jahren setzte ihn seine Großmuter in ein Lagar (traditionelles portugiesisches Granitbecken, welches für die Weinherstellung verwendet wird), damit er die sich darin befindenden Weintrauben mit den Füßen zerstampfen konnte, wie es traditionell auch heute noch üblich ist. Dies war der erste von vielen vielen Weinen, die der junge Márcio seitdem produziert hat. Der Rest ist Geschichte …
Bereits ein Jahr vor seinem Abschluss in Agrartechnik im Jahr 2006, begann Márcio mit dem berühmten Winzer Anselmo Mendes in Melgaço zu arbeiten. 2008 ging er nach Australien, wo er für zwei Jahrgänge in Rutherglen und Tasmanien verantwortlich zeichnete. 2010 startete er sein eigenes Projekt „Pequenos Rebentos“ (portugiesisch für „kleine Sprösslinge”) in der Region Minho, der Heimat der Vinhos Verdes.

Hersteller: Marcio Lopes, Unipessoal, Lda. Rua da Barranha 797, 4460-256 SENHORA DA HORA, Portugal

Details

Jahrgang: 2022
Rebsorten: 100 % Alvarinho
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Gesamtsäure: 7,3 g/L
Anbaugebiet: Monção und Melgaço
Restzucker: 3,6 g/L
PH: 3,15
freies SO2: 35 mg/L
Terroir: Granit
Enthält Sulfite
Weinbereitung: Nach der manuellen Lese und dem Transport zum Weingut in kleinen Kisten (18kg - 20kg) wurden die Trauben entrappt und 4 Stunden lang mazeriert. Danach folgte eine leichte Pressung und die Dekantierung (48 Stunden). Gärung bei kontrollierter Temperatur (14 - 15°C) über 15 Tage. Ausbau 6 Monate in Edelstahltanks auf der Hefe mit Bâtonnage.

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