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Anko
Tudela-Artischocke aus Navarra - halbe Herzen
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Folias de Baco
Uivo Pet Nat Curtido Brut Natural
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Canavere
Weisser Langer Reis aus der Camargue (nicht klebrig)
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La Compagnie Bretonne
Trio Jahrgangssardinen 2019-2020-2021
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La Compagnie de Bouteville
Bouteville Gastronomischer Essig - Das Original
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La Truitelle
Kleine Bergforellen mit Olivenöl und Piment d'Espélette
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Maison Marthe
Rillettes von der Sardine mit Zitrone
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Quiberonnaise
Sardinen in Tomatensauce (mild)
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Maison Lembert
Entenmägen aus dem Périgord
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Maison Lembert
Gänsemägen aus dem Périgord
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Maison Martin
Tsunami Chili-Sauce - ultra-scharf - Stärke 12/12
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Maison Martin
Mistral Chili-Sauce - mit Kräuter der Provence - Stärke 4/12
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Uivo Olivenöl Extra Vergine, Douro, Portugal
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Anko
Tudela-Artischocke aus Navarra - ganze Herzen
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Martin Pouret
Apfelessig mit Honig aus dem Gâtinais
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Corab Coopérative
Spalterbsen - Pois cassés
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Martin Pouret
Terrine vom Hecht mit Senfconfit
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Maison Marthe
Rillettes vom Seehecht mit Zitrone
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Maison Martin
Tonnerre Chili-Sauce Pur Cru Habanero Gelb - Kraft 8/12
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Maison Martin
Blackbelette Chili-Sauce - Algen und bretonische Chili - Stärke 6/12
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La Compagnie de Bouteville
Balsam N°6 Bouteville Gastronomischer Essig - Vieille Réserve
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Maison Martin
Foudre Chili-Sauce - 100% Habanero Stärke 9/12
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Maison Lembert
Confits de Canard du Périgord - Entenconfit
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Maison Marthe
Kabeljau mit Karotten
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