Tapas von Venusmuscheln mit Zwiebelconfit


Verkaufseinheit: Dose à 215g
Preis:
Sonderpreis9,95€
46,28€ / kg

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Beschreibung

Schmücken Sie Ihren Tisch farbenfroh und überraschen Sie Ihre Gäste mit den Venusmuscheltapas mit Zwiebelconfit von La Perle des Dieux!

Diese Muscheln werden von Feinschmeckern wegen ihres feinen und jodierten Fleisches sehr geschätzt. Hier wird es von aromatischem Zwiebelconfit und fruchtigem Tomatenkompott veredelt. Ein Reigen zarter süßen Noten und einer herrlichen Textur, die geradezu im Mund schmilzt.

Ein raffiniertes und edles Rezept voller sonniger Aromen!

Serviervorschlag: Diese bretonische Tapas eignen sich perfekt für leichte Vorspeisen, z.B. zum Salat oder auf geröstetem Brot oder was Ihnen sonst noch einfällt :) Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Dazu ein schön gekühlter Rosé oder Weißwein … bon appétit!
Leicht gekühlt servieren.

Nettogewicht: 215 g 

Zutaten: Venusmuscheln 58%, Tomaten-Kompott 20% (halbgetrocknete Tomaten, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Oregano), Olivenöl, Zitrone, Zwiebeln 3%, Zucker, Alkoholessig (Sulfite), konzentrierter Zitronensaft, Salz aus Millac, Algen (Wakamé).

Nährwertangaben pro 100 g

  • Kalorien:  732 Kj / 176 Kcal
  • Fett: 12 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Davon Zucker: 5,4 g
  • Eiweiß: 5 g 
  • Salz: 0,77 g

Hersteller:

La Perle des Dieux wurde 2005 in Saint-Gilles-Croix-de-Vie gegründet, einem einst renommierten Fischerhafen in der Bretagne. Die beiden Gründer sind Philippe Gendreau, dessen Familie schon in der vierten Generation im Sardinengeschäft tätig ist und Claudie Vardelle, passionierte Feinschmeckerin und ehemalige Filialleiterin in einem Pariser Modegeschäft.

Die Liebe zur Sardine ist der Motor hinter la Perle des Dieux, weshalb alle Produkte sorgfältig von Hand hergestellt und stets nur fangfrische Sardinen weiter verarbeitet werden. Produziert werden ausschließlich Jahrgangssardinen, die mit der Zeit immer besser werden und die Gestaltung jeder Edition stammt von ausgewählten jungen Künstlerinnen. Dies spiegelt die feminine Seite der Sardinenproduktion wider – denn in den Fabriken arbeiten seit jeher vor allem Frauen.

Alle Produkte werden handwerklich aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach alten Originalrezepten zubereitet und überzeugen durch ihren guten Geschmack.

Herstelleranschrift: Conserverie La Perle des Dieux, ZI de La Bégaudière, 49 Rue des Couvreurs, 85800 Saint Gilles Croix de Vie, Frankreich

Bezahlung und Sicherheit

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