Sardinen mit Butter, Knoblauch und Petersilie

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Verkaufseinheit: Dose à 115g
Preis:
Sonderpreis5,83€ Normalpreis5,95€
50,70€ / kg

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Beschreibung

Eine wunderbare Zusammenarbeit zwischen La Quiberonnaise und der weltberühmten Butter-Manufaktur von Jean-Yves Bordier in Rennes. Diese Sardinen sind von erstklassiger Qualität, sorgfältig von Hand entgrätet und mit feinster Bordier Butter in Dosen gefüllt. 

Nettogewicht: 115 g

Zutaten: Sardinen (75%), Butter (16,5%), Knoblauch (7,3%), Petersilie (0,3%), Salz. 

Nährwertangaben pro 100 g

  • Kalorien: 1274Kj / 307Kcal
  • Fett: 25g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 12,8g
  • Kohlenhydrate: 1,6 g
  • Davon Zucker: <0,5 g
  • Eiweiß: 19g 
  • Salz: 1,75 g

”Les Mouettes d’Arvor” ist die Premium-Marke der Conserverie Gonidec, einem Familienunternehmen, das im Jahre 1959 gegründet wurde und heute vom Ehepaar Jacques und Valérie Gonidec geführt. Gonidec ist die einzige Firma in Concarneau, die ihre Fischkonserven noch auf traditionelle Weise herstellt. Die Fische (Sardinen, Makrelen, Thunfisch, Sardellen) werden an der bretonischen Küste gefangen, sorgfältig ausgewählt, über Nacht zur Fabrik transportiert und dort sofort verarbeitet. Dort werden sie von Hand gesäubert und nach Größe sortiert, anschließend in Öl gebraten und per Hand in die Dosen gelegt.

Diese traditionelle Herstellung verleiht dem Fisch ein unglaubliches Aroma und festes Fleisch. Durch die exquisite Zusammenführung von Qualität, Geschmack und Tradition genießen „Les Mouettes d’Arvor“ seit 50 Jahren ein hohes Ansehen.

Jedes Jahr bringt die Firma mehrere speziell gestaltete Jahrgangssardinendosen auf den Markt, die von Sammlern heiß begehrt sind.

Hersteller: SA CONSERVES GONIDEC, 2 Rue Henri Fabre, 29900 CONCARNEAU, FRANCE

Zubereitung: Die geschlossene Dose etwa fünf Minuten im Bain-Marie (Wasserbad) erwärmen, dann öffnen und die Sardinen vorsichtig in eine Pfanne geben. Die Sardinen einige Minuten bei schwacher Hitze in der Pfanne braten. Warm servieren und mit der Butter übergießen. 

Bezahlung und Sicherheit

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