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Sardinen mit Olives niçoises

Sardinen mit Olives niçoises

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Diese Rezeptur bringt den vollen knackigen Geschmack der olives niçoises perfekt zur Geltung. Ihre feinen und fruchtigen Aromen werden durch das frische Olivenöl sanft ergänzt. Eine überaus gelungene Begegnung zwischen Côte d'Azur und Atlantikküste!

Nettogewicht: 115 g

Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt. Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.

Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!

Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, aber auch in Spanien und Portugal. Dennoch ist sie glücklicherweise nicht vom Aussterben bedroht und kann ohne Reue genossen werden.

Zutaten & Allergene

Zutaten: Sardinen (70%), Olivenöl Vierge Extra, ganze Oliven aus Nizza (niçoises) (9%), Salz.

Nährwerte

Nettogewicht: 115 g
Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 1407 Kj / 340 Kcal
⁕ Fett: 29 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 5,63 g
⁕ Kohlenhydrate: 0,2 g
⁕ Davon Zucker: 0,2 g
⁕ Eiweiß: 18,9 g
⁕ Salz: 1 g

Hersteller

La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.

Herstelleranschrift: Conserverie la Belle-Bloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANCE

Customer Reviews

Based on 9 reviews
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B
B. (Hamburg, Germany)
Schmackhafte Sardinen mit ganzen Oliven

Auch diese Komposition ist handwerklich sehr gut gemacht. Exakt wie abgebildet gestaltet sich der Inhalt, neben den größeren, ausgezeichnet schmeckenden Sardinen, befinden sich ganze (!) Oliven in der Dose. Ich persönlich mag dies nicht, sie sind mir dadurch zu dominant, ich bevorzuge die Sardine mit Tapenade (Oliven in Scheiben/Stückchen). Mein Mann war von den Sardinen mit ganzen Oliven sehr angetan. Wir werden auch diese Variante nachbestellen.

R
Rudolf T. (Frontenhausen, Germany)
Wunderbarer Geschmack, fein abgestimmtes Aroma

Einfache Bestellung, prompte Lieferung, problemloses Bezahlen ... und dann viel Freude beim Essen.

v
verena (Darmstadt, Germany)
zurzeit unsere lieblingssardine

alle dosen von belle illoise sind sehr lecker.wir entdecken jeden monat eine neue sorte, von der wir dann wieder restlos begeistert sind. hervorheben möchte ich dieses mal den besonderen kundenservice von maitre philippe, den es, glaube ich , nur hier gibt-

J
Jutta H. (Wurzburg, Germany)
sardinen

supersardinen.

M
Manfred R.
5/5

Sardinen mit Olives niçoises

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La Belle-Iloise - Quiberon

Willkommen bei La Belle-Iloise, der vielleicht bekanntesten und buntesten Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt!

Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.

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B. (Hamburg, Germany)
Schmackhafte Sardinen mit ganzen Oliven

Auch diese Komposition ist handwerklich sehr gut gemacht. Exakt wie abgebildet gestaltet sich der Inhalt, neben den größeren, ausgezeichnet schmeckenden Sardinen, befinden sich ganze (!) Oliven in der Dose. Ich persönlich mag dies nicht, sie sind mir dadurch zu dominant, ich bevorzuge die Sardine mit Tapenade (Oliven in Scheiben/Stückchen). Mein Mann war von den Sardinen mit ganzen Oliven sehr angetan. Wir werden auch diese Variante nachbestellen.

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Rudolf T. (Frontenhausen, Germany)
Wunderbarer Geschmack, fein abgestimmtes Aroma

Einfache Bestellung, prompte Lieferung, problemloses Bezahlen ... und dann viel Freude beim Essen.

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alle dosen von belle illoise sind sehr lecker.wir entdecken jeden monat eine neue sorte, von der wir dann wieder restlos begeistert sind. hervorheben möchte ich dieses mal den besonderen kundenservice von maitre philippe, den es, glaube ich , nur hier gibt-

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Jutta H. (Wurzburg, Germany)
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