{"title":"Feinkost","description":"\u003cp\u003eEuropas kulinarische Landschaft ist reich und vielfältig, geprägt durch die einzigartigen Geschmäcker und Traditionen aus Frankreich, Portugal und Spanien. Jedes dieser Länder bringt seine eigene Geschichte und Kultur in die Welt der Feinkost ein, wodurch ein unvergleichliches Mosaik an Aromen und kulinarischen Erlebnissen entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eZusammen erzählen Frankreich, Portugal und Spanien eine Geschichte europäischer Gastlichkeit und kulinarischer Exzellenz. Ihre Küchen reflektieren die Vielfalt und den Reichtum einer langen Tradition des Kochens und Genießens, die Europa zu einem wahren Paradies für Feinschmecker macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAus Frankreich, dem Land, das oft als Wiege der Haute Cuisine betrachtet wird, stammt eine Küche, die für ihre Eleganz, Raffinesse und ihren Innovationsgeist bekannt ist. Hier wird das Kochen als Kunstform zelebriert, wobei größter Wert auf die Qualität der Zutaten und die Perfektionierung von Techniken gelegt wird. Die französische Küche zeichnet sich durch ihre Vielfalt aus – von den rustikalen, herzhaften Gerichten der ländlichen Regionen bis hin zu den ausgefeilten, kunstvollen Kreationen der Spitzenrestaurants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortugal hingegen bezaubert mit seinen herzhaften, tief in der Tradition verwurzelten Spezialitäten. Die portugiesische Küche ist eine Hommage an die Einfachheit, wobei frische, lokale Produkte im Mittelpunkt stehen. Sie spiegelt die reiche Seefahrergeschichte des Landes wider, mit einer Vorliebe für Fisch und Meeresfrüchte, verfeinert durch die kunstvolle Verwendung von Gewürzen, die aus aller Welt nach Portugal kamen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpanien bietet eine lebendige kulinarische Vielfalt, die von der Einfachheit und dem Reichtum seiner Zutaten zeugt. Die spanische Küche ist berühmt für ihre Tapas – eine Vielzahl kleiner, aber geschmacklich intensiver Gerichte, die das gesellige Beisammensein fördern. Spaniens kulinarische Traditionen sind geprägt von der Verschmelzung verschiedener Kulturen und der Kreativität seiner Köche, was sich in einer Fülle von Aromen und Texturen niederschlägt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olivenoel-alziari-100cl","title":"Alziari Olivenöl aus Nizza 100 cl","description":"\u003cp\u003eSeit über 100 Jahren stellt die Maison Alziari in Nizza dieses Olivenöl \"Grand Cru\" her. Es ist das Ergebnis einer feinfülligen Assemblage (Cuvée) verschiedener Olivensorten, die reif geerntet werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe des Öls ist goldgelb, der Geschmack ist mild und trägt satte Butternoten und Aromen von Champignons, Mango, Artischocke und frischen Haselnüssen. Der Abgang ist lang und rund. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDen Hauptanteil stellt die Sorte Cailletier, die nur um die Region Nizza und in Ligurien in Italien wächst. Diese kleinen schwarzen Oliven werden sehr spät geerntet – oft erst im Februar – und geben eines der mildesten Olivenöle der Welt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlivenöl ist ein natürlicher Saft, der Aroma, Geschmack, Vitamine und Eigenschaften der Olive bewahrt. Es wird durch das Pressen der Oliven hergestellt und kann in seinem natürlichen Zustand verzehrt werden. Alle Olivenöle in unserem Sortiment sind 'extra vierge', d.h. sie stammen ausschließlich aus der ersten Pressung der Oliven und wurden weder durch hohe Temperaturen noch durch chemische Behandlungen verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bewahren sie ihren reinen Geschmack und ihren natürlich hohen Anteil an einfachen ungesättigten Fettsäuren, die viele gesundheitliche Vorteile bieten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alziari","offers":[{"title":"Kanister 1,0L","offer_id":133906842,"sku":"MP-ALZI-ALZIA-1724","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_only_one_bottle_in_the_hand_of_a_woman_with_green_painted_nails_1_71cdaa6f-d685-4361-93a2-f473bbbb085b.jpg?v=1778743421"},{"product_id":"rillettes-pur-canard-vidal","title":"Entenrillettes 180g","description":"\u003cp\u003eTraditionell hergestellte Rillettes aus klein gehacktem mageren Entenfleisch, das langsam in Entenfett gekocht und konserviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie grobe Textur und der herrlich aromatische Geschmack machen die Entenrillettes zu einer hervorragenden Vorspeise auf knusprigem Brot oder zu Toast mit knackigen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAn einem dunklen, kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in Kürze aufbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas à 180g","offer_id":280096764,"sku":"MP-ENTE-VIDAL-1757","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/ente-1.jpg?v=1770312303"},{"product_id":"ganserillettes-vidal-foie-gras","title":"Gänserillettes 180g","description":"\u003cp\u003eRillettes aus 100% Gänsefleisch. Traditionelle französische Rillette aus klein gehacktem Gänsefleisch, langsam in Gänsefett gekocht und konserviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie grobe Textur und der herrlich aromatische Geschmack machen die Gänserillette zu einer hervorragenden Vorspeise auf knusprigem Brot oder zu Toast mit knackigen Cornichons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: Ungeöffnet 4 Jahre. An einem dunklen, kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in Kürze aufbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas à 180g","offer_id":280113422,"sku":"MP-GNS-VIDAL-1758","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_in_on_a_wooden_table_in_a_sunny_kitchen.jpg?v=1774992321"},{"product_id":"tapenade-noire-de-nyons","title":"Schwarze Olivenpaste \"Tapenade Noire de Nyons\"","description":"\u003cp\u003eDie schwarze Tapenade aus Nyons ist eine authentische provençalische Spezialität, die auf eine jahrhundertalte Tradition zurück blickt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie schwarzen Nyons-Oliven der Qualität Tanche werden entkernt und zusammen mit Kapern, Sardellen (statt Salz) und Kräutern der Provence gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEine herrlich schwarz-olivige Paste mit angenehm herben Noten. Der provençalische Klassiker zum Aperitif! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Tapenade auf geröstetem Baguette zum Aperitif oder statt Senf zu kaltem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignolis","offers":[{"title":"1 Glas à 100g","offer_id":369169563,"sku":"MP-SCHW-VIGNO-1770","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tapenade_1_1.jpg?v=1774992332"},{"product_id":"confit-de-canard-entenconfit-320g-vidal-foie-gras","title":"Confit de Canard (Entenconfit 1 Keule) 320g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eHinweise zur Zubereitung: Die Konserve im Wasserbad anwärmen bis das Fett flüssig wird, dann das Confit vorsichtig aus dem Fett lösen, auf Küchenpapier abtupfen, ohne Fett in eine feuerfeste Form in den Herd geben, bis die Haut gratiniert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSaftige Keulen von Enten, die hauptsächlich mit genfreiem Mais gefüttert wurden, eingemacht in feinstem Entenfett. Klassische französische Hausmannskost, die Leib und Seele wärmt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIn dem Fett können Sie Bratkartoffeln, Champignons oder grüne Bohnen anbraten. Mit einem frischen Feldsalat wird daraus ein ganzes Gericht. Bon appétit! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurch das IGP-Siegel zertifizierte Qualität (IGP = Indication géographique protégée\/geschützte Herkunftsbezeichnung).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuerst werden die Fleischstücke mit Salz eingerieben, hierfür benutzt Mr. Vidal grobes Meeressalz aus Guérande, und sie werden 3 bis 4 Tage in Ruhe gelassen. Danach wird das Fleisch mit dem eigenen Fett bedeckt und auf kleine Flamme langsam gegart.\u003c\/p\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas 320g (1 Keule)","offer_id":7465428865,"sku":"MP-CONF-VIDAL-1776","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/confit-de-canard-entenconfit-maitre-philippe-filles-vidal-940162.jpg?v=1774991238"},{"product_id":"cassoulet-mit-confit-de-canard-420g-vidal-foie-gras","title":"Cassoulet mit Confit de Canard 420g","description":"\u003cblockquote\u003e \u003cp\u003eEin Cassoulet schmeckt immer gut, gerade wenn es draußen kälter wird. Dieses Cassoulet ist ein unvergleichlicher Genuss, dank des zarten Confit de Canard aus dem Périgord. \u003c\/p\u003e \u003c\/blockquote\u003e \u003cp\u003eErhitzen Sie das Cassoulet vorsichtig auf dem Herd und geben Sie es anschließend in eine feuerfeste Form, um es im Backofen fertig zu backen. Für die Kruste können Sie auch noch etwas Semmelbrösel darüber streuen. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCassoulet ist ein Eintopf aus dem Languedoc in Südfrankreich, für den weiße Bohnen, Speck, gepökeltes Fleisch (Confit) und Würstchen zusammen eingekocht werden. Traditionellerweise wird das Gericht auch noch im Backofen gebacken, wodurch eine Kruste entsteht, die immer wieder untergerührt wird. Ein gutes Cassoulet sollte sieben Krusten beinhalten. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSeinen Namen verdankt das Cassoulet der Zubereitung in einer „cassole“, einem Steingut- oder Tontopf. Um den Ursprung des Cassoulets streiten sich mindestens drei Städte: Castelnaudary, Carcassone und Toulouse. \u003c\/p\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas 420g","offer_id":386926170,"sku":"MP-CASS-VIDAL-1780","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cassoulet-mit-confit-de-canard-entenconfit-maitre-philippe-filles-vidal-204790.jpg?v=1774991214"},{"product_id":"olimiel","title":"Paste von schwarzen Oliven mit Honig \"Olimiel\"","description":"\u003cp\u003e\"Olimiel\" ist eine tolle Kreuzung aus Tapenade und nur einem Hauch von Honig, ganz leicht süß aber schön schwarz-olivig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Honig balanciert die sonst für Tapenade typische Bitternote aus ohne eine zu starke Süße durchzusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDurch die Kräuter der Provence fühlt man sich auch etwas an Pesto erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Pasta und allen Gerichten mit Tomate – oder einfach zum Aperitif auf Brot und mit Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignolis","offers":[{"title":"Glas à 100g","offer_id":774246229,"sku":"MP-PAST-VIGNO-1811","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_the_hand_of_a_woman_with_yellow_painted_nails.jpg?v=1774992382"},{"product_id":"olives-picholines-mit-fenchel","title":"Olives Picholines mit Fenchel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Picholine Olive ist eine französische Olivensorte, die hauptsächlich in der Region Gard im Süden Frankreichs angebaut wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie hat eine charakteristische längliche, spitz zulaufende Form und eine grüne bis goldene Farbe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Picholine Olive hat einen knackigen, leicht salzigen Geschmack mit einem Hauch von Mandeln und wird oft als Tafelolive oder als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSie eignet sich auch zur Herstellung von Olivenöl, das für seine zarte Fruchtigkeit und seinen geringen Säuregehalt geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Picholine Olive ist eine geschützte geographische Angabe (PGI) in Frankreich und wird von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoldmedaille Paris 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben einen Fenchelzweig in die Lake gegeben, um der Olive einen subtilen Hauch von Fenchel zu verleihen, ohne den Geschmack der Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEine köstliche fleischige Olive, die als Aperitif oder als Cocktail genossen werden kann!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Oulibo","offers":[{"title":"Glas à 200g","offer_id":885845769,"sku":"MP-OLIV-LOUL-1813","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/picholinesfenouil_1.jpg?v=1774991633"},{"product_id":"olives-picholine-loulibo","title":"Olives Picholine","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Picholine Olive ist eine französische Olivensorte, die hauptsächlich in der Region Gard im Süden Frankreichs angebaut wird. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie hat eine charakteristische längliche, spitz zulaufende Form und eine grüne bis goldene Farbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDie Picholine Olive hat einen knackigen, leicht salzigen Geschmack mit einem Hauch von Mandeln und wird oft als Tafelolive oder als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSie eignet sich auch zur Herstellung von Olivenöl, das für seine zarte Fruchtigkeit und seinen geringen Säuregehalt geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Picholine Olive ist eine geschützte geographische Angabe (PGI) in Frankreich und wird von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoldmedaille Paris 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Oulibo","offers":[{"title":"Glas à 200g","offer_id":969589805,"sku":"MP-OLIV-LOUL-1830","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/olives-picholine-maitre-philippe-filles-loulibo-876102.jpg?v=1774991633"},{"product_id":"gruner-senf-mit-estragon","title":"Grüner Senf mit Estragon","description":"\u003cp\u003eEin wunderbarer Senf mit einer milden Schärfe und feinem naturbelassenem Estragon-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst natürlich zu Fleisch, aber auch besonders gut zu Fisch, wie z.B. zu Dorsch (siehe \u003ca href=\"http:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/rezepte\/3427372-pochierter-dorsch-mit-estragonbutter-und-konfierten-tomaten-auf-gemusejulienne-a-la-thomas-vetter\" target=\"_blank\"\u003eRezept\u003c\/a\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLeblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Glas à 210g","offer_id":996025937,"sku":"MP-GRN-LEBLA-1834","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/gruner-senf-mit-estragon-maitre-philippe-filles-leblanc-902148.jpg?v=1774991676"},{"product_id":"dijon-senf-mit-honig-und-balsamico","title":"Dijon-Senf mit Honig und Balsamico","description":"\u003cp\u003eEin wunderbarer Senf, dessen Schärfe durch die milden Balsamico- und süßlichen Honig-Noten ausbalanciert wird. Eignet sich ganz besonders für Salat-Dressings, Marinaden und Mayonnaisen und zu hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLeblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle. \u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Glas à 210g","offer_id":996040713,"sku":"MP-DIJO-LEBLA-1835","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/dijon-senf-mit-honig-und-balsamico-maitre-philippe-filles-leblanc-306482.jpg?v=1774991239"},{"product_id":"cassoulet-mit-ganseconfit","title":"Cassoulet mit Gänseconfit","description":"\u003cp\u003eEin Cassoulet ist ein traditioneller Eintopf aus Südfrankreich mit weißen Bohnen, Speck, Würstchen und konfiertem Fleisch von der Ente oder wie hier von der Gans.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieses Cassoulet ist ein dank des zarten Confit d'Oie aus dem Périgord ganz besonders festlich!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Sitz des Familienbetriebs Vidal liegt in Cénac im Herzen des Périgord, einer Region die aufgrund ihrer landwirtschaftlichen Fruchtbarkeit auch als “triangle d’Or”, als goldenes Dreieck Frankreichs bekannt ist. Die Firma wird von Pascal Vidal geführt, der von seiner Frau, seinem Sohn und acht weiteren Angestellten unterstützt wird. Vidal beliefert ausgewählte Feinkostgeschäfte in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePascal Vidal ist ursprünglich gelernter Koch und ein kulinarischer Virtuose mit einer glühenden Leidenschaft für starke Aromen, die man in seinen Konserven wiederfindet. Alle Konserven bauen auf traditionellen regionalen Rezepten auf, die durch moderne Abwandlungen ganz neue Geschmackserlebnisse offenbaren. Insbesondere die Confits und das Cassoulet sind eine wahre Gaumenfreude, aber auch die weniger bekannten Gerichte wie die geschmorte Gans mit Esskastanie lassen Feinschmecker-Herzen höher schlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesondere Sorgfalt gilt bereits der Auswahl der Zutaten, die ausschließlich aus der Region stammen und mit dem Siegel der geschützten Herkunft des Périgord ausgezeichnet sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas 840g","offer_id":1003940053,"sku":"MP-CASS-VIDAL-1844","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cassoulet-mit-ganseconfit-maitre-philippe-filles-vidal-313499.jpg?v=1774991213"},{"product_id":"champagner-essig","title":"Champagner-Essig 500ml - Leblanc","description":"\u003cp\u003eEin schöner, sehr feiner hell-goldgelber Essig aus Weine aus der Region Champagne-Ardennes, der sich zur Zubereitung und Begleitung fast aller Speisen und Öle eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/5106782-olmuhle-leblanc\" target=\"_blank\" title=\"Huilerie Leblanc\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eHier erfahren Sie mehr über die Huilerie Leblanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 0,5L","offer_id":1010464493,"sku":"MP-CHAM-LEBLA-1846","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagner-essig-500ml-leblanc-maitre-philippe-filles-leblanc-757937.jpg?v=1774991209"},{"product_id":"anchoiade-vignolis","title":"Anchoïade (Sardellenpaste mit schwarzen Oliven)","description":"\u003cp\u003eEine herrlich würzige Paste aus Sardellen und den aromatischen schwarzen Oliven aus Nyons (Tanche), typisch provençalisch und einfach unwiderstehlich!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diese Paste auf geröstetem Brot oder zu Rohkost, einfach mit einem Glas Wein!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSie können auch damit kochen (z.B. Pasta, gegrilltes Gemüse, Pizza etc.) oder Ihre Salatdressings und Marinaden damit verfeinern ...\u003c\/p\u003e","brand":"Vignolis","offers":[{"title":"Glas à 100g","offer_id":1196891301,"sku":"MP-ANCH-VIGNO-1867","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_the_hand_of_a_woman_with_red_painted_nails_78e546a5-7afa-43dc-a390-f8cc5739fba4.jpg?v=1774992383"},{"product_id":"schwarze-olivenpaste-affinade","title":"Schwarze Olivenpaste \"Affinade\"","description":"\u003cp\u003eEine wunderbar aromatische und herrlich fruchtige Paste aus schwarzen Oliven aus Nyons (Tanche) … Ein pures Vergnügen, Sommer im Glas, typisch provençalisch und einfach unwiderstehlich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diese Paste auf geröstetem Brot oder zu Rohkost, zu Käse (z.B. zu jungem Ziegenkäse) oder auch zu hellem Fleisch. Dazu ein Glas Wein, mehr braucht es nicht zum Glück! \u003cbr\u003eSie können aber auch wunderbar damit kochen (z.B. Pasta, gegrilltes Gemüse, Pizza etc.) oder Ihre Salatdressings und Marinaden damit verfeinern ...\u003c\/p\u003e","brand":"Vignolis","offers":[{"title":"Glas à 100g","offer_id":1196900277,"sku":"MP-SCHW-VIGNO-1868","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_the_hand_of_a_woman_with_black_painted_nails.jpg?v=1774992383"},{"product_id":"essig-aus-pineau-des-charentes-rose-francoise-fleuriet","title":"Essig aus Pineau des Charentes Rosé","description":"\u003cp\u003eDieser seltene und delikate, handwerklich hergestellte Essig, wird aus einem Pineau des Charentes gewonnen. Nachdem der Pineau 4 Jahre im Eichenfass reifen durfte, findet eine natürliche Essigsäurebildung statt, die ebenfalls im Eichenfass passiert. Durch diese schonende, natürliche Herstellung bewahrt der Essig eine besondere aromatische Vielfalt und seinen besonders milden Charakter. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosé-Essig eignet sich hervorragend zum Deglacieren, für Reduktionen, zur Zubereitung fruchtiger Vinaigrettes, Marinaden und Chutneys.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEr passt besonders gut zu gebratenem dunklen Fleisch, u.a. auch zu Leber, zu Geflügel wie z.B. Ente, zu Wild … aber auch zu Salaten, z.B zu Roter Beete und Feldsalat, zu Suppen, sowie zu roten Früchten und Karamell-Creme.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eSäuregehalt: 6 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Françoise Fleuriet","offers":[{"title":"Flasche 0,25L","offer_id":4653463553,"sku":"MP-ESSI-FRAN-1878","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/essig-aus-pineau-des-charentes-rose-maitre-philippe-filles-francoise-fleuriet-651482.jpg?v=1774991263"},{"product_id":"essig-aus-weissem-pineau-des-charentes-francoise-fleuriet","title":"Essig aus weißem Pineau des Charentes","description":"\u003cp\u003eDieser seltene und delikate, handwerklich hergestellte Essig, wird aus weißem Pineau des Charentes gewonnen. Nachdem der Pineau 4 Jahre im Eichenfass reifen durfte, findet eine natürliche Essigsäurebildung statt, die ebenfalls im Eichenfass passiert. Durch diese schonende, natürliche Herstellung bewahrt der Essig eine besondere aromatische Vielfalt und seinen besonders milden Charakter. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer weiße Pineau-Essig eignet sich hervorragend zum Deglacieren, zur Zubereitung fruchtiger Vinaigrettes, für Marinaden, Mayonnaisen oder Chutneys. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr passt besonders gut zu hellem Fleisch oder auch zu Hase, Meeresfrüchten und Jakobsmuscheln, Avocado- oder Chicorée-Salat, sowie zu Früchten, wie z.B. Pfirsich, Birne, Quitte oder Aprikose.\u003c\/span\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e auch als \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/essig\/products\/essig-duo-aus-pineau-de-charentes\" target=\"_blank\"\u003eDuo mit Pineau-Essig Rosé\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 6 %. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Françoise Fleuriet","offers":[{"title":"Flasche 0,25L","offer_id":4654378497,"sku":"MP-ESSI-FRAN-1879","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/essig-aus-weissem-pineau-des-charentes-maitre-philippe-filles-francoise-fleuriet-518920.jpg?v=1774991264"},{"product_id":"cidre-essig-pierre-huet","title":"Cidre-Essig aus der Normandie","description":"\u003cp\u003eDieser leuchtend orange Cidre-Essig von Pierre Huet aus der Normandie zeichnet sich durch eine fruchtige Nase mit einer schönen Apfelnote und durch eine ausgeprägte Säure (5%) aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund finden sich ein Hauch von Senf und Rauch. \u003cspan\u003eDer Essig ist kräftig und kann gut mit etwas Süßem kombiniert werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEr eignet sich besonders zum Deglacieren und zur Zubereitung von Saucen, Vinaigrettes, Mayonnaisen und Marinaden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAufbewahrung: an einem lichtgeschützten Ort. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa es sich bei diesem Essig um ein Naturprodukt handelt, kann sich nach einigen Wochen in der angebrochenen Flasche die Essigmutter bilden. Diese entfernen Sie am besten, indem Sie den Essig filtern. Sie können sie auch aufbewahren, um damit Ihren eigenen Essig herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Cidre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält 5% Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Haus Pierre Huet kann auf eine lange Familientradition zurückblicken – das Unternehmen wurde im Jahr 1865 gegründet – und wird inzwischen in der bereits fünften Generation geführt. Die Firma ist vor allem für Calvados und Cidre bekannt, stellt jedoch auch andere erstklassige Produkte auf Apfelbasis her, wie z.B. Cidre-Essig.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche à 0,5L","offer_id":4682463041,"sku":"MP-CIDR-PIERR-1882","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cidre-essig-aus-der-normandie-maitre-philippe-filles-pierre-huet-394510.jpg?v=1774991214"},{"product_id":"lamm-terrine-mit-rosmarin","title":"Lamm-Terrine mit Rosmarin 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Terrine aus Schweine- und Lammfleisch mit Rosmarin aus der Provence. Wie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Der Rosmarin unterstreicht das Lammaroma, ohne zu dominieren. Eine sehr harmonische, runde Terrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca, 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6046644609,"sku":"MP-LAMM-MAISO-1894","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/lamm-terrine-mit-rosmarin-maitre-philippe-filles-maison-telme-596393.webp?v=1774991350"},{"product_id":"terrine-vom-stier-aus-der-camargue","title":"Terrine vom Stier aus der Camargue 200g","description":"\u003cp\u003eEine besonders charaktervolle Terrine aus Schweinefleisch und 30% Fleisch vom Stier der Camargue, fein abgestimmt mit Oliven, Wein und Marc der Provence. \u003cbr\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6046812097,"sku":"MP-TERR-MAISO-1895","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/terrine-vom-stier-aus-der-camargue-maison-telme-glas-200g-42190133887242.webp?v=1774991119"},{"product_id":"terrine-vom-fasan-mit-konfiertem-knoblauch","title":"Terrine vom Fasan mit Knoblauch 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Schweine-Terrine mit Fasan (20%) und konfiertem Knoblauch, der der Zubereitung eine köstlich würzig-süßliche Note verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6047252737,"sku":"MP-TERR-MAISO-1896","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/terrine-vom-fasan-mit-knoblauch-maitre-philippe-filles-maison-telme-810359.jpg?v=1774991571"},{"product_id":"hasen-terrine-mit-bohnenkraut","title":"Hasenterrine mit Bohnenkraut 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Hasen-Terrine mit Bohnenkraut, die mit Marc de Provence und Kräutern der Provence harmonisch gewürzt ist.\u003cbr\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6047364993,"sku":"MP-HASE-MAISO-1897","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/hasenterrine-mit-bohnenkraut-maitre-philippe-filles-maison-telme-673847.webp?v=1774991281"},{"product_id":"wildschwein-terrine-mit-rosmarin","title":"Wildschwein-Terrine mit Rosmarin 200g","description":"\u003cp\u003eEine aromatische Wildschwein-Terrine mit Rosmarin, harmonisch abgeschmeckt mit Rotwein, Marc de Provence und Kräutern der Provence. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6047511553,"sku":"MP-WILD-MAISO-1898","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/wildschwein-terrine-mit-rosmarin-maitre-philippe-filles-maison-telme-276817.jpg?v=1774991617"},{"product_id":"ententerrine-mit-feigen","title":"Ententerrine mit Feigen aus Solliès 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Ententerrine mit den besonders aromatischen berühmten Feigen aus Solliès – herrlich fruchtig-würzig und einfach nur köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6048259585,"sku":"MP-ENTE-MAISO-1899","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/ententerrine-mit-feigen-aus-sollies-maitre-philippe-filles-maison-telme-496969.jpg?v=1774991258"},{"product_id":"reh-terrine-mit-rosa-pfeffer","title":"Reh-Terrine mit rosa Pfeffer 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Reh-Terrine mit blumig-aromatisch und leicht pikantem rosa Pfeffer – eine sehr harmonische Kombination.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6049267905,"sku":"MP-REH-MAISO-1900","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/reh-terrine-mit-rosa-pfeffer-maitre-philippe-filles-maison-telme-806485.jpg?v=1774991450"},{"product_id":"olives-cailletier-aus-nizza-alziari","title":"Olives Cailletier aus Nizza","description":"\u003cp\u003eDie Cailletier-Olive wird nur im Süden Frankreichs, in der Region Alpes-Maritimes, nördlich der schönen Stadt Nizza angebaut. Deshalb kennt man sie auch unter dem Namen \"Niçoise\". Auch in der Salade Niçoise darf sie nicht fehlen!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Cailletier-Oliven sind relativ klein, oval und ist je nach Reifegrad mittelgrün bis dunkel. Geschmacklich ist sie aromatisch mit einer durchaus herben Note. Eine kleine Olive von großer Qualität!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie es schon gewusst?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"custom-message warning\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen schwarzen, grünen und violetten Oliven?\u003cbr\u003eEs handelt sich immer um die selbe Frucht aber in verschiedenen Reifegraden.\u003cbr\u003eDie grüne Olive ist eigentlich noch nicht reif, hat aber ihre entgültige Größe erreicht. Sie wird geerntet bevor die Reifung anfängt. Die schwarze Olive ist völlig am Baum ausgereift und die violetten Oliven befinden sich genau dazwischen. Ihr Farbspektrum geht von Dunkelgrün über Blassrosa bis zum Dunkelviolett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn die Oliven vollreif geerntet werden ist das Öl sehr mild, wenn sie noch etwas unreif sind, kann das Öl sehr aromatisch sein. Probieren Sie hier gleich das milde \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/ole\/products\/olivenoel-alziari?variant=133906832\" title=\"Olivenöl aus Cailletier-Oliven von Alziari\"\u003eOlivenöl aus Cailletier-Oliven\u003c\/a\u003e – einer unserer Verkaufsschlager!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e da die Oliven nicht pasteurisiert sind, kann sich nach der Öffnung eine feine weiße Schicht an der Oberfläche bilden. Dies bedeutet nicht, dass das Produkt verdorben ist, sondern ist ein natürlicher Vorgang. Sie können die Schicht einfach abschöpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Alziari","offers":[{"title":"Glas à 220g","offer_id":21867000839,"sku":"MP-OLIV-ALZIA-1928","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_the_hand_of_a_woman_with_yellow_painted_short_nails_and_remove_the_box_from_the_background.jpg?v=1777533874"},{"product_id":"doerrpflaumen-aus-agen-pruneaux-dagen-ernte-2023-marc-peyrey","title":"Dörrpflaumen aus Agen (Pruneaux d'Agen) Ernte 2025","description":"\u003cp\u003eEs sind \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHALBgetrocknete\u003c\/span\u003e Früchte, die einen viel höheren Feuchtigkeitsgehalt haben als vollgetrocknete. Dadurch sind sie viel saftiger, aber auch weniger lange haltbar als normale getrocknete Früchte. Sie müssen unbedingt nach dem Öffnen im \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKühlschrank\u003c\/span\u003e aufgehoben und \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ezeitnah verzehrt\u003c\/span\u003e werden müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eUnglaublich saftige, aromatisch und sündhaft köstliche Dörrpflaumen aus Frankreich – ideal als gesunde Nascherei oder als raffinierte Zutat für süße Desserts und orientalische Gerichte!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie geschützte geografische Angabe \"pruneaux d'Agen\" gilt nur für die Pflaumen von Ente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sonne war großzügig für den Jahrgang 2025 und so waren die Prunes d’Ente zur Erntezeit perfekt. Marc Peyrey hat einen revolutionären Trocken-Prozess erfunden und braucht seine Pflaumen nicht wieder zu befeuchten: so bleibt das Fleisch seiner Pflaumen, die vollreif geerntet wurden, schön saftig und voller konzentrierter Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne Farbstoff, ohne Zucker, frei von GVO.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMHD (Mindesthaltbarkeitsdatum): 12 Monate in geschlossener Originalverpackung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen 3 Wochen im Kühlschrank haltbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackung: Beutel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marc Peyrey","offers":[{"title":"Beutel à 250g","offer_id":29423747268691,"sku":"MP-DRR-MARC-1935","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/dorrpflaumen-aus-agen-pruneaux-dagen-ernte-2023-maitre-philippe-filles-marc-peyrey-338343.jpg?v=1774991254"},{"product_id":"kaninchenterrine-mit-safran","title":"Kaninchenterrine mit Safran 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Kaninchenterrine mit Safran aus der Haute Provence – herrlich saftig, aromatisch und köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine frei von Milch, Ei und Mehl – ein reiner Fleischgenuss für echte Gourmets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":31456346695,"sku":"MP-KANI-MAISO-1936","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/kaninchenterrine-mit-safran-maitre-philippe-filles-maison-telme-394790.webp?v=1774991309"},{"product_id":"senf-mit-weisswein","title":"Senf mit Weißwein","description":"\u003cp\u003eEin mittelscharfer Senf, der geschmacklich an klassischen Dijon-Senf erinnert, jedoch durch den Weißwein etwas milder ist. Ideal für Senfsaucen (z.B. zu Kaninchen), Salatsaucen und Marinaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLeblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle. \u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Glas à 210g","offer_id":31508452551,"sku":"MP-SENF-LEBLA-1937","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_the_hand_of_a_black_woman_with_yellow_painted_short_nails_1_9b518d0d-d0b1-4f8e-9de8-b208c1ac2877.jpg?v=1776629969"},{"product_id":"olivenol-aus-nyons-der-sorte-tanche","title":"Olivenöl aus Nyons der Sorte Tanche","description":"\u003cp\u003eDas Olivenöl aus Nyons ist cremig und besticht durch seine zarten Aromen von grünem Apfel, von Haselnüssen, frischer Butter und frisch gemähtem Gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs hat eine leichte Bitternote und eine schöne Spannung. Seine Farbe ist leicht golden mit zarten grünen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEs ist der reine Saft der seltenen Olivensorte Tanche, einer schwarzen Olive mit großem Stein und schrumpeliger Haut, die meistens im Januar als leichte Spätlese geerntet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eZwischen Ernte und Pressung vergehen nur wenige Stunden, so dass das Öl besonders frisch ist und alle Aromen der Frucht in sich trägt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Gewinnung dieses besonderen Öls werden die Oliven zunächst gewaschen, um alle Fremdkörper zu entfernen (Blätter, Steine, Insekten). Anschließend werden sie mit dem eigenen Stein gemahlen. Die dadurch gewonnene Paste wird nun – analog zum Wein – in einer pneumatischen Presse gepresst. Gefiltert wird das Öl ausschließlich durch die Schwerkraft (indem sich alle Schwebstoffe absetzen). Die Pressung erfolgt reich mechanisch und ist mit unter 27 Grad eine so genannte kalte Pressung. Durch die Vermeidung jeglichen Luftkontakts gelingt es, eine Oxydation zu vermeiden und die ursprünglichen Aromen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eEin altes provençalisches Sprichwort sagt: „Wein sollte man möglichst alt trinken, Olivenöl möglichst jung.“ Und so empfehlen wir, das Öl nach Anbruch der Flasche an einem dunklen, kühlen Ort aufzubewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignolis","offers":[{"title":"Flasche 0,5L","offer_id":41322077395,"sku":"MP-OLIV-VIGNO-1960","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/olivenol-aus-nyons-der-sorte-tanche-maitre-philippe-filles-vignolis-912604.jpg?v=1774991399"},{"product_id":"schwarze-nyons-oliven-aop-natur","title":"Schwarze Nyons-Oliven AOP natur","description":"\u003cp\u003eDie Olives de Nyons (Tanche) AOP tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung und sind eine Spezialität der Provence. Sie werden mit Stein in einer Salzlake mariniert und dann trocken eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIhr Geschmack ist außergewöhnlich würzig und intensiv, wodurch sie sich nicht nur hervorragend als Aperitif-Olive eignen, sondern sich auch vielseitig in der Küche verwenden lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Nyons-Olive wird ohne Konservierungsmittel hergestellt und muss daher luftdicht verschlossen gelagert werden. Wenn das Glas geöffnet ist, kann sie 20 - 30 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Idealerweise unter einer Ölschicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignolis","offers":[{"title":"Glas 210g","offer_id":41386256339,"sku":"MP-SCHW-VIGNO-1961","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/schwarze-nyons-oliven-aop-natur-maitre-philippe-filles-vignolis-986937.jpg?v=1774991532"},{"product_id":"auberginenpaste-aus-der-provence","title":"Auberginenpaste mit Oliven aus der Provence","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eEine herrlich aromatische Paste aus Auberginen und Oliven, herrlich cremig mit einer leichten Rauchnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTypisch provençalisch und einfach unwiderstehlich!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diese Paste auf geröstetem Brot oder zu Rohkost, einfach mit einem Glas Wein! Sie können auch damit kochen (z.B. Pasta, gegrilltes Gemüse, Pizza etc.) oder Ihre Salatdressings und Marinaden damit verfeinern ...\u003c\/p\u003e","brand":"Vignolis","offers":[{"title":"Glas à 90g","offer_id":41463116755,"sku":"MP-AUBE-VIGNO-1969","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_the_hand_of_a_woman_with_violet_painted_nails.jpg?v=1774992382"},{"product_id":"schweine-terrine-mit-schwarzen-truffeln","title":"Schweine-Terrine mit schwarzen Trüffeln 200g","description":"\u003cp\u003eEine exquisite Schweine-Terrine mit edlen schwarzen Trüffeln aus der Provence, die der Zubereitung ihren unvergleichlichen, ganz besonderen Touch verleihen. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Terrine schmeckt köstlich einfach so, Sie können aber auch hervorragend damit Kochen, z.B. \u003ca href=\"http:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/rezepte\/41833793-mit-provencalischer-terrine-gefullte-garten-zucchini\" target=\"_blank\"\u003egefülltes Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":51401143443,"sku":"MP-SCHW-MAISO-2003","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/schweine-terrine-mit-schwarzen-truffeln-maitre-philippe-filles-maison-telme-247759.jpg?v=1774991635"},{"product_id":"schweineterrine-mit-sternanis","title":"Schweine-Terrine mit Pastis aus der Provence 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI\u003c\/span\u003en dieser Terrine steckt der Geschmack des Südens: ganz typisch provençalisch ist die Schweine-Terrine mit “Pastis” die schon beim ersten Biss nach Sonne und Mittelmeer schmeckt und mit einer leichten Süße überrascht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens wurde für diese Terrine der Pastis von Henri Bardouin verwendet, der aus 65 verschiedenen Kräutern gewonnen wird und sich durch seine Finesse, Harmonie und Eleganz auszeichnet. Zurecht wurde er 2013 bei der \u003cspan\u003eInternational Wine and Spirit Competition von 300 internationalen Juroren zum besten Pastis der Welt gekürt! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Durch ihre süßlichen Noten ist diese Terrine auch bei Kindern sehr beliebt! Aber keine Sorge: der Alkohol vom Pastis ist durch die Erhitzung bei der Zubereitung verdampft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":53003253715,"sku":"MP-SCHW-MAISO-2008","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/schweine-terrine-mit-pastis-aus-der-provence-maison-telme-glas-200g-42190099874058.jpg?v=1672933049"},{"product_id":"schweine-terrine-mit-morcheln","title":"Schweine-Terrine mit Morcheln 200g","description":"\u003cp\u003eTerrine voller waldiger Aromen: die sehr edlen und gefragten Morcheln geben dieser Zubereitung ihren ganz besonderen Geschmack und sorgen dabei für geschmackliche Hochgenüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. \u003cbr\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":53003331219,"sku":"MP-SCHW-MAISO-2009","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_the_hand_of_a_woman_with_short_green_painted_nails.jpg?v=1780569564"},{"product_id":"schweine-terrine-mit-roter-paprika","title":"Schweine-Terrine mit roter Paprika aus der Provence 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie sonnenverwöhnte und angenehm fruchtige rote Paprika für diese Terrine wird sorgfältig auf den Märkten der Provence ausgewählt. In Kombination mit dem saftigen Schweinefleisch entsteht eine vollmundige Komposition mit beinahe süßlichen Noten, die alle Geschmacksfelder Ihrer Zunge anspricht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWussten Sie übrigens schon, dass der Verzehr von Paprika sich positiv auf das Gedächtnis auswirkt? Außerdem ist es das Gemüse mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt und ist dabei nur sehr arm an Kalorien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas à 200g","offer_id":53003356435,"sku":"MP-SCHW-MAISO-2011","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/schweine-terrine-mit-roter-paprika-aus-der-provence-maitre-philippe-filles-maison-telme-888582.jpg?v=1774991536"},{"product_id":"poire-essig-aus-der-normandie","title":"Poiré-Essig aus der Normandie","description":"\u003cp\u003eDieser blass-gelbe Poiré-Essig von Pierre Huet aus der Normandie zeichnet sich durch eine fruchtige Nase und eine ausgeprägte Säure (5%) aus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr eignet sich besonders zum Deglacieren und zur Zubereitung von Saucen, Vinaigrettes, Mayonnaisen und Marinaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbewahrung: an einem lichtgeschützten Ort.\u003cbr\u003eDa es sich bei diesem Essig um ein Naturprodukt handelt, kann sich nach einigen Wochen in der angebrochenen Flasche die Essigmutter bilden. Diese entfernen Sie am besten, indem Sie den Essig filtern. Sie können sie auch aufbewahren, um damit Ihren eigenen Essig herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Cidre - Enthält 5% Säure.\u003cbr\u003e Allergene: \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Haus Pierre Huet kann auf eine lange Familientradition zurückblicken – das Unternehmen wurde im Jahr 1865 gegründet – und wird inzwischen in der bereits fünften Generation geführt. Die Firma ist vor allem für Calvados und Cidre bekannt, stellt jedoch auch andere erstklassige Produkte auf Apfelbasis her, wie z.B. Cidre-Essig.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Calvados Pierre Huet – \u003c\/span\u003eManoir la Brière des Fontaines – 5 Av. des Tilleuls – 14340 Cambremer, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 0,5L","offer_id":728941953043,"sku":"MP-POIR-PIERR-2026","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/poire-essig-aus-der-normandie-maitre-philippe-filles-pierre-huet-925069.jpg?v=1774991430"},{"product_id":"schweineterrine-mit-zitronen-aus-menton","title":"Schweineterrine mit Zitronen aus Menton 200g","description":"\u003cp\u003eDiese neue Terrine vom Maison Telme ist einzigartig dank der Finesse der Zitronen aus Menton: delikat, leicht, frisch und voller sonnenverwöhnter Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer „citron de Menton\" besitzt einige ganz eigene Merkmale: die Haut ist von einem leuchtenden Gelb und glänzend und enthält außerdem einen sehr hohen Anteil an ätherischen Ölen. Zudem ist die weiße Schicht zwischen Fruchtfleisch und Schale besonders ausgeprägt. Das sorgt dafür, dass das Fruchtfleisch vom Austrocknen bewahrt wird, immer schön saftig bleibt und ein betörendes süßen und frisches Parfüm entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Terrinen von Maison Telme werden seit 1947 unverändert fabriziert: die Gläser werden ohne Maschinen abgefüllt (Qualität vor Produktivität), fast alle Zutaten (außer die exotischen Gewürze) kommen aus Frankreich. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":7278075969593,"sku":"MP-SCHW-MAISO-2048","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_woman_hand_with_yellow_painted_nails_1_1.jpg?v=1774992360"},{"product_id":"galettes-bretonnes-bretonisches-buttergeback-traou-mad","title":"Galettes bretonnes (bretonisches Buttergebäck)","description":"\u003cp\u003eGalettes bretonnes, die beliebten knusprigen Kekse aus der Bretagne. Weizenmehl, mild-gesalzene Butter, Zucker und Ei – so kurz die Liste der Zutaten, so lang und intensiv das Vergnügen. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eKöstlich zu Tee oder Kaffee, zum Obstsalat oder einfach so.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu den eher mürben und dickeren \u003ca title=\"Palets bretons, Traou Mad\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/geback-karamell\/products\/palets-bretons-bretonisches-buttergeback\" target=\"_blank\"\u003ePalets bretons\u003c\/a\u003e enthalten die Galettes weniger Eigelb und Butter, dafür etwas mehr Eiweiss. Das macht sie knuspriger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Packung enthält 3 Etuis mit je 4 Galettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Traou Mad","offers":[{"title":"Packung 100g","offer_id":7458691547193,"sku":"MP-GALE-TRAOU-2054","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/galettes-bretonnes-bretonisches-buttergeback-maitre-philippe-filles-traou-mad-542131.png?v=1774991861"},{"product_id":"palets-bretons-bretonisches-buttergeback","title":"Palets bretons (bretonisches Buttergebäck)","description":"\u003cp\u003ePalets bretons, die beliebten mürben Kekse aus der Bretagne. Weizenmehl, mild-gesalzene Butter, Zucker und Ei – so kurz die Liste der Zutaten, so lang und intensiv das Vergnügen. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eKöstlich zu Tee oder Kaffee, zum Obstsalat oder einfach so. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu den knusprigeren und dünneren \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/geback-karamell\/products\/galettes-bretonnes-bretonisches-buttergeback\" title=\"Galettes bretonnes\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003eGalettes bretonnes\u003c\/a\u003e enthalten die Palets mehr Butter und kein Eiweiss, sondern nur Eigelb. Das macht sie so schön mürbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Packung enthält 3 Etuis mit je 2 Palets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAn einem trockenen und kühlen Ort lagern und nach der Öffnung rasch verbrauchen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Traou Mad","offers":[{"title":"Packung 100g","offer_id":7459008806969,"sku":"MP-PALE-TRAOU-2055","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/palets-bretons-bretonisches-buttergeback-maitre-philippe-filles-traou-mad-122445.png?v=1774991860"},{"product_id":"entenfett-graisse-de-canard","title":"Entenfett (Graisse de canard)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWir sagen es klar und deutlich: wir lieben Fett. Aber natürlich nur das Beste! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnd so darf neben einem Top-Olivenöl und unserer köstlichen mild-gesalzenen Rohmilchbutter ein hochwertiges Entenfett nicht fehlen! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas eignet sich ganz besonders zum Braten, da sich Entenfett besonders hoch erhitzen lässt. Zum Beispiel gelingen damit die weltbesten Bratkartoffeln! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGönnen Sie sich diese schmackhafte Küchenhilfe für Bratkartoffeln oder Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePascal Vidal ist gelernter Koch. Dieses Wissen fließt in die Entwicklung aller seiner Produkte ein und man schmeckt den Unterschied.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas 330 g","offer_id":8362257154105,"sku":"MP-ENTE-VIDAL-2063","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/entenfett-graisse-de-canard-maitre-philippe-filles-vidal-867862.jpg?v=1774991254"},{"product_id":"boite-du-chasseur-aus-der-provence-maison-telme","title":"Boîte du Chasseur aus der Provence","description":"\u003cp\u003eVier feinen Terrinen von Wild in einer schöne Schachtel. \u003cbr\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme sind diese Terrinen ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrinen am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Zutaten und Nährwerte siehe einzelne Artikel. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/wildschwein-terrine-mit-rosmarin\" title=\"Terrine Wildschwein Maison Telme\" target=\"_blank\"\u003eTerrine vom Wildschwein\u003c\/a\u003e mit Rosmarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/terrine-vom-fasan-mit-konfiertem-knoblauch\" title=\"Terrine Fasan Maison Telme\" target=\"_blank\"\u003eTerrine vom Fasan\u003c\/a\u003e mit konfiertem Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/reh-terrine-mit-rosa-pfeffer\" title=\"Terrine Reh Maison Telme\" target=\"_blank\"\u003eTerrine vom Reh\u003c\/a\u003e mit Rosa-Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/hasen-terrine-mit-bohnenkraut\" title=\"Terrine Hase Maison Telme\" target=\"_blank\"\u003eTerrine vom Hase\u003c\/a\u003e mit Bohnenkraut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"4 Gläser à 200g","offer_id":30089833054291,"sku":"MP-BOT-MAISO-2129","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/boite-du-chasseur-aus-der-provence-maitre-philippe-filles-maison-telme-932509.jpg?v=1774991189"},{"product_id":"rillettes-vom-porc-noir-de-bigorre","title":"Rillettes vom Porc Noir de Bigorre","description":"\u003cp\u003eTraditionell hergestellte Schweine-Rillettes aus klein gehacktem mageren und aromatischen Fleisch des schwarzen Schweins der Pyrenäen (Porc Noir de Bigorre), das langsam in einer würzigen Brühe eingekocht und konserviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie grobe, charakteristisch faserige Textur und der herrliche aromatische Geschmack machen diese Schweinerillettes zur perfekten Vorspeise auf knusprigem Brot oder geröstetem Toast. Knackige Cornichons sorgen für einen schönen Kontrast!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eErfahren Sie \u003ca title=\"Die Geschichte des Porc Noir de Bigorre\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/106821383-eine-fast-verschwundene-schweinerasse-aus-den-pyrenaen-und-einer-der-besten-schinken-der-welt-die-geschichte-des-porc-noir-de-bigorre?_pos=1\u0026amp;_sid=8dac6a07f\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003emehr über das Porc Noir de Bigorre\u003c\/a\u003e in unseren Blog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn einem dunklen, kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in Kürze aufbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLe Porc Noir de Bigorre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahre 1981 war die Schweinerasse Noir de Bigorre beinahe ausgestorben. Sie verdankt ihre Wiederbelebung allein einer handvoll Züchtern der Region Hautes Pyrénées, die es sich aus Respekt und Verbundenheit zum familiären und regionalen Erbe zum Ziel gemacht hatten, die Rasse zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie schwarzen Schweine werden in der Region Bigorre im Herzen der Pyrenäen nach rigorosen Vorschriften gezüchtet und zeichnen sich durch ein unvergleichlich schmelzendes, schmackhaftes Fleisch von kräftig roter Färbung aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Collectif Padouen","offers":[{"title":"Glas à 180g","offer_id":31288884723795,"sku":"MP-RILL-COLLE-2177","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/rillettes-vom-porc-noir-de-bigorre-maitre-philippe-filles-collectif-padouen-306146.jpg?v=1774991465"},{"product_id":"streich-blutwurst-vom-porc-noir-de-bigorre","title":"Streich-Blutwurst vom Porc Noir de Bigorre","description":"\u003cp\u003eDie perfekte  Blutwurst für alle, die eigentlich keine Blutwurst mögen: Würzig, ohne Fett und Schwartenstücke. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Wurst lässt sich kalt wie eine Pastete aufs Brot streichen oder in der Pfanne leicht erwärmen und zu rustikalem Kartoffelstampf servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eErfahren Sie \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/106821383-eine-fast-verschwundene-schweinerasse-aus-den-pyrenaen-und-einer-der-besten-schinken-der-welt-die-geschichte-des-porc-noir-de-bigorre?_pos=1\u0026amp;_sid=8dac6a07f\u0026amp;_ss=r\" title=\"Die Geschichte des Porc Noir de Bigorre\" target=\"_blank\"\u003emehr über das Porc Noir de Bigorre\u003c\/a\u003e in unseren Blog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn einem dunklen, kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in Kürze aufbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Collectif Padouen","offers":[{"title":"Glas à 180g","offer_id":31289180782675,"sku":"MP-STRE-COLLE-2178","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/streich-blutwurst-vom-porc-noir-de-bigorre-maitre-philippe-filles-collectif-padouen-759448.jpg?v=1774991551"},{"product_id":"landterrrine-mit-kraeutern-der-provence","title":"Landterrine mit Kräutern der Provence 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Landterrine mit den besonders aromatischen berühmten Kräutern der Provence perfekt abgeschmeckt – herrlich fruchtig-würzig und einfach nur köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln. Ohne Gluten, ohne Eier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":31649754251347,"sku":"MP-LAND-MAISO-2210","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_woman_hand_with_violet_painted_nails_1.jpg?v=1772395823"},{"product_id":"haselnussoel-25cl-leblanc","title":"Haselnussöl (25cl), Leblanc","description":"\u003cp\u003eFür dieses Haselnussöl kauft die Huilerie Leblanc von der Loire nur die besten piemonteser Haselnüsse ein. Diese werden in einer antiken Presse aus Granit zu einer Paste verarbeitet, die anschließend in alten schweren gusseisernen Pfannen langsam und schonend geröstet wird. Auf die anschließende Kaltpressung folgt nochmals eine Woche Ruhe im Dunkeln, während derer sich alle Trübstoffe absetzen können. Nun ist das feine Öl fertig für die Flaschenabfüllung und den Verkauf. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eKaltgepresstes Nussöl verträgt nach der Pressung keine Wärme mehr, deshalb bitte nie zum Anbraten benutzen. Veredeln Sie stattdessen mit einer Walnuss-Vinaigrette Ihre Salate oder träufeln Sie das Öl einfach über gegrillten Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Haselnussöl der Familie Leblanc ist außergewöhnlich fein, elegant mit sehr tiefen Aromen von Schokolade, frischem Süßholz und Basmati-Reis. Seine Farbe ist goldgelb. Kann mit Fisch, Frischkäse, Salaten, Gebäck usw. kombiniert werden, sollte aber bitte nicht zum Kochen oder Braten verwendet werden – eher wie ein Gewürz zum Veredeln Ihrer Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/5106782-olmuhle-leblanc\"\u003eBesuch von Anaïs bei den Leblanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKühl und dunkel aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 25cl","offer_id":31854848082003,"sku":"MP-HASE-LEBLA-2236","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/haselnussol-25cl-leblanc-maitre-philippe-filles-leblanc-646542.jpg?v=1774991290"},{"product_id":"geroestetes-sesamoel-25cl-leblanc","title":"Geröstetes Sesamöl (25cl), Leblanc","description":"\u003cp\u003eFür dieses feine Öl wird die Sesamsaat zunächst vorsichtig und schonend geröstet, ehe sie in einer antiken Granitmühle kalt gepresst wird. Nach einer Woche Ruhe im Dunkeln, während derer sich die Trübstoffe absetzen können, wir das Öl in Flaschen gefüllt und in den Verkauf gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Öl wird nicht filtriert und hat eine schöne goldene Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst wunderbar zu asiatischen und orientalischen Gerichten und eignen sich hervorragend für die Zubereitung eines Rindertartars.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSie können das Sesamöl auch zum Braten benutzen, zum Beispiel im Wok, da es bis ca. 180 °C erhitzt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/5106782-olmuhle-leblanc\"\u003eBesuch von Anaïs bei den Leblanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaltgepresstes Nussöl verträgt nach der Pressung keine Wärme mehr, deshalb bitte nie zum Anbraten benutzen. Veredeln Sie stattdessen mit einer Walnuss-Vinaigrette Ihre Salate oder träufeln Sie das Öl einfach über gegrillten Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKühl und dunkel aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 25cl","offer_id":31858830835795,"sku":"MP-GER-LEBLA-2239","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/gerostetes-sesamol-25cl-leblanc-maitre-philippe-filles-leblanc-611441.jpg?v=1774991277"},{"product_id":"pflaumenkernoel-25cl-leblanc","title":"Pflaumenkernöl (25cl), Leblanc","description":"\u003cp\u003eDas Pflaumenkernöl von Leblanc wird aus den Kernen der Prune d’Ente (AOP) aus der Dordogne kalt gepresst. Dies geschieht ganz langsam und schonend in einer antiken Granit-Mühle. Wie immer bei Leblanc, werden die Öle nicht filtriert sondern nur dekantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Pflaumenkernöl hat einen kräftigen Geschmack und riecht angenehm leicht nach gutem Marzipan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Öl können Sie Süßspeisen oder Konfitüren verfeinern oder auch Mayonnaisen, Vinaigrettes und andere Dressings und Marinaden aufpeppen. Sehr interessant auch in Kombination mit gegrillten Krustentieren wie Hummer, Scampis etc...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/5106782-olmuhle-leblanc\"\u003eBesuch von Anaïs bei den Leblanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaltgepresstes Nussöl verträgt nach der Pressung keine Wärme mehr, deshalb bitte nie zum Anbraten benutzen. Veredeln Sie stattdessen mit einer Walnuss-Vinaigrette Ihre Salate oder träufeln Sie das Öl einfach über gegrillten Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKühl und dunkel aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 25cl","offer_id":31861225095251,"sku":"MP-PFLA-LEBLA-2240","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/pflaumenkernol-25cl-leblanc-leblanc-flasche-25cl-42907810365706.jpg?v=1679142692"},{"product_id":"4-confierte-schweinewuerste-aus-baskenland","title":"4 confierte Schweinewürste aus dem Baskenland","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaucisses confites à la Basquaise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese baskischen Würste werden wie klassisches Schweine-Confit zubereitet – also confiert – um sie haltbarer zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eConfierte Würste sind sehr vielseitig, werden im Baskenland jedoch meistens mit einer baskischen Piperade (Ratatouille mit vielen verschiedenen Paprikasorten) oder einfach mit einem Spiegelei serviert.\u003cbr\u003eEin wahrhaft rustikales und urwüchsiges Vergnügen! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanz ohne Farb- und Konservierungsstoffe von Schweinen aus lokaler baskischer Zucht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Besuch bei Charcuterie Mayté\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/2019222-charcuterie-mayte?_pos=1\u0026amp;_sid=118d0604a\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003eLesen Sie mehr darüber in unserem Blog.\u003c\/a\u003e Ihnen wird das Wasser im Munde zusammenlaufen!\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Mayte","offers":[{"title":"Dose 230g","offer_id":31979740233811,"sku":"MP-CONF-MAISO-2254","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_woman_hand_with_red_painted_nails.jpg?v=1774992328"},{"product_id":"enten-fritons-vidal","title":"Enten-Fritons aus dem Périgord (kross gebratene Entengrieben)","description":"\u003cp\u003eStücke von gegrilltem Entenfleisch, zubereitet mit Knoblauch, Schalotten und Gewürzen. Lecker! Eine lokale Spezialität aus edlem gegrilltem Entenfleisch, perfekt für ein schnelles, einfaches Mittagessen, zum Aperitif auf Toast oder im Sommer mit einem guten Baguette zum Picknick auf der Wiese.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Südwesten Frankreichs, besonders im Périgord, sind Gänse und Enten ein elementarer Teil der gastronomischen Landschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBesonders bekannt sind natürlich Stopfleber und Confit. Die Fritons (kross gebratene Entengrieben) werden aus kleinen Stücken Fleisch, Fett und Haut zubereitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie erfordern keinen großen Aufwand und können fast wie nebenbei verzehrt werden, z.B. lauwarm deglaciert mit Himbeeressig auf einem knackigen Salat mit einer Walnussöl-Vinaigrette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn einem dunklen, kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in Kürze aufbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas à 150g","offer_id":32295337951315,"sku":"MP-ENTE-VIDAL-2270","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/enten-fritons-aus-dem-perigord-kross-gebratene-entengrieben-maitre-philippe-filles-vidal-489418.jpg?v=1774991263"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/2aecf5a775dd0e169e5c60d024785a53.jpg?v=1770311969","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/feinkost-leckereien.oembed?page=8","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}