Terre des Moines 1er Cru 2014, Champagne Vadin-Plateau


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P.H.
Ein erstklassiger Champagner um wenig Geld

Obwohl ich die typischen Blanc de Noirs Champagner wegen der meist gering ausgeprägten Frische und Mineralität nicht besonders schätze, ist dieser Champagner eine exzellente geschmackliche Ausnahme. Wie oben beschrieben eignet er sich sowohl gut als Aperitif als auch als Speisebegleiter. Die geringe Dosage macht ihn sympatisch und animierend. Einfach, ausgewogen, cremig, und fruchtig - und das alles um vergleichsweise wenig Geld.

Sehr geehrter Herr Habertheuer, vielen Dank für die nette Bewertung. Wir sind sehr angetan von der Arbeit des jungen Winzer Yann Vadin und alle seine Champagnes schmecken sehr gut und sind sehr klar mineralisch. Beste Grüße aus Berlin, Philippe Causse
H
H.K.
5 star

Cuvée Renaissance, Champagne Vadin-Plateau

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