Was Sie schon immer über Madeira wissen wollten ... | Maître Philippe & Filles

Was Sie schon immer über Madeira wissen wollten ...

aperitifAnais Causse
Madeira? Madeira, Madeira ...? Ist das nicht eine Insel im Atlantik? Und kommt da nicht der portugiesische Fußballheld Christiano Ronaldo her? Das alles stimmt. Aber Madeira ist auch der herkunftsgeschützte Name eines ganz ausgezeichneten und noch wenig bekannten Likörweins, der von der zu Portugal gehörenden Atlantikinsel Madeira kommt. Und der interessiert uns Gourmets natürlich am allermeisten! Was Sie schon immer darüber wissen wollten, können Sie hier nachlesen!

Willkommen bei Maitre Philippe & Filles

Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Käse, Wein, französischer Feinkost und vielen bunten Fischkonserven gibt es seit 1994 und ist inzwischen zu einem richtigen Familienunternehmen geworden. Gegründet von Philippe Causse, wird Maître Philippe zunehmend von den beiden Töchtern Anaïs und Noémie geführt. Die nötige Unterstützung kommt von einem kleinen, begeisterten und kompetenten Team.