Taste Portugal @Maitre Philippe & Filles | Maître Philippe & Filles

Taste Portugal @Maitre Philippe & Filles

fischNoemie Causse
Mit freundlicher Unterstützung der portugiesischen Handelskammer laden wir am 1. Dezember zu einer Verkostung mit Fokus Portugal ein.
Wie Sie ja schon längst wissen, hat Portugal weit mehr zu bieten als Fußball-Europameister, so z.B. ganz fantastische Weine von Weltklasse. 
Dazu kredenzen wir leckere portugiesische Fischkonserven. Für ein paar weitere Überraschungen ist außerdem gesorgt, u.a. von Anabela's Kitchen und Natas Berlin – aber nur solange der Vorrat reicht!
Kartonparty Nr. 3 | Maître Philippe & Filles

Kartonparty Nr. 3

aktionNoemie Causse

Am Freitag, den 13. Oktober 2017 ist es wieder so weit: wir laden Sie zu unserer alljährlichen Kartonparty ein! Das Konzept ist denkbar einfach: wir brauchen Platz für unsere vielen Neuentdeckungen und laden Sie deshalb herzlich ein, im entspannten Ambiente verschiedene Weine zu kosten und Ihre Favoriten anschließend kartonweise mit bis zu 25% Kistenrabatt mit nach Hause zu nehmen. Also krempeln Sie schon mal die Ärmel hoch und machen Sie Platz in Kofferraum und Weinkeller!

La vie est rosé – Fest des rosa Knoblauch aus Lautrec | Maître Philippe & Filles

La vie est rosé – Fest des rosa Knoblauch aus Lautrec

AugustNoemie Causse
Am Freitag, den 7. August wird im südfranzösischen Lautrec traditionell die neue Knoblauchernte gefeiert. Ein schöner Anlass für uns, Selbiges mit ein paar Tagen Verspätung am 19. August auch in Wilmersdorf zu tun: Farblich und kulinarisch passend zu den frischen würzigen Knollen servieren wir Ihnen unsere liebsten Roséweine. 
Und wer sich dem Motto entsprechend kleidet, den belohnen wir mit einer kleinen Überraschung ...
Spargel und Vinho Verde – die knackigste Kombination des Sommers | Maître Philippe & Filles

Spargel und Vinho Verde – die knackigste Kombination des Sommers

MaiNoemie Causse

Wie gut Vinho Verde aus Portugal zu Spargel aus Brandenburg passt, konnten einige von Ihnen bereits letztes Jahr schmecken. Daher wiederholen wir unser Fest auch in dieser Saison – wenn das Wetter mitspielt, natürlich wieder mit den alten Sorten vom Demeter-Bauern Paul Schulz aus Havelsee

Kommen Sie also vorbei und stoßen Sie mit uns auf das Ende der Spargelzeit an, am Freitag, 27. Mai 2016 von 17 bis 20 Uhr. Wir freuen uns schon auf Sie!

Family Affair: eine Côtes du Rhône Verkostung vom Domaine Lefebvre-d'Anselme | Maître Philippe & Filles

Family Affair: eine Côtes du Rhône Verkostung vom Domaine Lefebvre-d'Anselme

FrankreichNoemie Causse
Louis Lefebvre und Béatrice d'Anselme, Winzer aus der Rhône, kommen zu Besuch und schenken eine Auswahl ihrer Weine aus. Ihr Sohn Marin, selbst angehender Winzer und aktuell Teil von Maître Philippe & Filles, unterstützt tatkräftig. Auf dem Verkostungstisch stehen neben den bereits aus unserem Sortiment bekannten Rotweinen “Carpe Diem” und “Trilogie” auch verschiedene Weiß- und Roséweine.
Eine Verkostung ganz im Zeichen des Weines und der Familientraditionen – das kann ja nur gut werden!
Große Kartonparty bei Maître Philippe & Filles! | Maître Philippe & Filles

Große Kartonparty bei Maître Philippe & Filles!

VeranstaltungenNoemie Causse

Weil die erste Ausgabe im vergangenen Jahr so erfolgreich war, gehen wir im März mit unserer Kartonparty in die zweite Auflage!
Das Konzept ist einfach: weil wir langsam Platz für unsere vielen Neuentdeckungen brauchen, laden wir Sie herzlich ein, im netten Ambiente verschiedene Weine zu kosten und Ihre Favoriten anschließend kartonweise mit bis zu 25% Palettenrabatt mit nach Hause zu nehmen. 
A
m Freitag, den 11. März von 17 bis 20 Uhr in der Emser Straße 42!

Weine nachschmecken, Käse vorschmecken – Spontanverkostung am Freitag | Maître Philippe & Filles

Weine nachschmecken, Käse vorschmecken – Spontanverkostung am Freitag

OktoberNoemie Causse
Als Prelude zur "Cheese" in der Markthalle Neun am kommenden Sonntag bieten wir Ihnen die Gelegenheit, mit uns noch einmal eine Auswahl unserer portugiesischen Lieblingsweine nachzuschmecken und Käse aus Portugal zu entdecken, den uns einer der führenden Käse-Experten aus Portugal, Manuel Maia, mitgebracht hat. Diesen Freitag von 17 bis 20 Uhr. 
La vie est rosé! | Maître Philippe & Filles

La vie est rosé!

AugustAnais Causse

An diesem Freitag, den 7. August wird im südfranzösischen Lautrec traditionell die neue Knoblauchernte gefeiert. Ein schöner Anlass für uns, Selbiges in Wilmersdorf zu tun: Farblich und kulinarisch passend zu den frischen würzigen Knollen servieren wir Ihnen unsere liebsten Roséweine. 
Und wer sich dem Motto entsprechend kleidet, den belohnen wir mit einer kleinen Überraschung ...

Spargel und Vinho Verde

MaiNoemie Causse

Wer hätte das gedacht? Spargel passt wunderbar zu Vinho Verde aus dem Norden Portugals! Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Wir laden Sie herzlich zu einem unkomplizierten Frühlingsaperitif ein, bei dem Sie diese knackige Kombination probieren können.

Wann: am Freitag, 8. Mai / 17 - 19 Uhr 
Wo: wie immer in der Emser Straße 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf

Butter bei die Fische! Einladung zur Verkostung | Maître Philippe & Filles

Butter bei die Fische! Einladung zur Verkostung

AprilAnais Causse
Frische Rohmilchbutter aus Poitou-Charentes, knuspriges Baguette aus Wilmersdorf und zarte Sardellenfilets aus Kantabrien – noch ein Gläschen Rosé dazu und fertig ist das kulinarische Frühlingsglück!
Die vielleicht spannendste Entdeckung bei unserem Besuch der Lyoner Feinkostmesse Sirha Ende Januar waren die unvergleichlichen Sardellenfilets von Don Boncarte. 
Unsere Lieblingskombination der 'Anchoas' reichen wir Ihnen daher 
mit großer Vorfreude am 
Freitag, 17. April / 17 - 19 Uhr 

Willkommen bei Maitre Philippe & Filles

Maître Philippe & Filles Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Käse, Wein, französischer Feinkost und vielen bunten Fischkonserven gibt es seit 1994 und ist inzwischen zu einem richtigen Familienunternehmen geworden. Gegründet von Philippe Causse, wird Maître Philippe zunehmend von den beiden Töchtern Anaïs und Noémie geführt. Die nötige Unterstützung kommt von einem kleinen, begeisterten und kompetenten Team.