Weine nachschmecken, Käse vorschmecken – Spontanverkostung am Freitag | Maître Philippe & Filles
Oktober

Weine nachschmecken, Käse vorschmecken – Spontanverkostung am Freitag

Als Prelude zur "Cheese" in der Markthalle Neun am kommenden Sonntag bieten wir Ihnen die Gelegenheit, mit uns noch einmal eine Auswahl unserer portugiesischen Lieblingsweine nachzuschmecken und Kä...
Fête du Piment d'Espelette – ein herzhaftes Frühstück à la basquaise | Maître Philippe & Filles
Baskenland

Fête du Piment d'Espelette – ein herzhaftes Frühstück à la basquaise

Dieses Wochenende wird im Baskischen Espelette traditionell die frische Piment-Ernte gefeiert. Wir zelebrieren unser Lieblingsgewürz hier in Berlin und zwar in Form eines deftigen Frühstücks, zu d...
Mitbringsel aus dem Piemont – Auftakt der Herbstverkostungen | Maître Philippe & Filles
September

Mitbringsel aus dem Piemont – Auftakt der Herbstverkostungen

Der Herbst ist da und auch unsere liebe Theresa ist frisch aus Piemont zurück gekehrt, wo sie in dem kleinen Örtchen Bra die dortige Käsemesse besucht hat. Entsprechend beginnen wir diesen Freitag...
La vie est rosé! | Maître Philippe & Filles
August

La vie est rosé!

An diesem Freitag, den 7. August wird im südfranzösischen Lautrec traditionell die neue Knoblauchernte gefeiert. Ein schöner Anlass für uns, Selbiges in Wilmersdorf zu tun: Farblich und kulinarisc...
Juli

Französischer Nationalfeiertag, 14 juillet

Zum französischen Nationalfeiertag haben wir uns etwas Besonderes einfallen lassen: Zu einem Glas Sauvignon Blanc reichen wir Crottins de Chavignol in unterschiedlichen Reifestufen. So können Sie s...
Makrele

Die fabelhafte Welt der Makrele

Noch immer wird die Makrele unterschätzt. Wir finden, das muss sich ändern! Deshalb bieten wir Ihnen am Freitag, den 10. Juli die Gelegenheit, sich durch die fabelhafte Welt der Makrele zu probiere...
Petit déjeuner à la française – Auftakt der Sommerverkostungen | Maître Philippe & Filles
Juni

Petit déjeuner à la française – Auftakt der Sommerverkostungen

Wir starten in unsere Sommerverkostungen mit einem typischen "petit déjeuner à la française"! In Kooperation mit unseren Nachbarn von der wundervollen Pâtisserie Zuka gibt es leckere Brioche von K...
Mai

Spargel und Vinho Verde

Wer hätte das gedacht? Spargel passt wunderbar zu Vinho Verde aus dem Norden Portugals! Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Wir laden Sie herzlich zu einem unkomplizierten Frühlings...
Butter bei die Fische! Einladung zur Verkostung | Maître Philippe & Filles
April

Butter bei die Fische! Einladung zur Verkostung

Frische Rohmilchbutter aus Poitou-Charentes, knuspriges Baguette aus Wilmersdorf und zarte Sardellenfilets aus Kantabrien – noch ein Gläschen Rosé dazu und fertig ist das kulinarische Frühlingsgl...