Dezember 06, 2015

Ente gut, alles gut

Das Jahr neigt sich dem Ende zu ... und jedem Ende wohnt ein Anfang inne. So oder so ähnlich sagte schon Hesse. Bei uns geht es weniger poetisch zu, dafür aber ausgesprochen kulinarisch!

Und deshalb widmen wir unsere Dezember-Verkostung der Ente, diesem noblen Geflügel, das gerade rund um Weihnachten Hochkonjunktur hat.

Unter dem Motto "Ente gut, alles gut" reichen wir Ihnen, unterstützt von unserem katalanischen Lieferanten Collverd, einen Aperitif rund um die Ente: gebratene und geräucherte Entenbrust, Terrinen und Schmalzbrote und natürlich Confit de Canard. Dazu gibt es Winzersekt von Luís Pato, was im Portugiesischen ganz einfach und sehr passend "Ente" bedeutet.

Wann: am Freitag, 11. Dezember von 17 bis 20 Uhr und Samstag, 12. Dezember von 10 bis 16 Uhr
Wo: Maître Philippe & Filles, Emser Straße 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf

Eine Anmeldung ist wie immer nicht erforderlich – kommen Sie einfach vorbei, wir freuen uns schon auf Sie und einen erquicklichen und genussvollen Abend!

Alle Veranstaltungen des Winterprogramms auf einen Blick finden Sie hier.


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