Mai 05, 2016

Louis Lefebvre und Beatrice d'Anselme

Louis Lefebvre und Béatrice d'Anselme, Winzer aus der Rhône, kommen zu Besuch und schenken eine Auswahl ihrer Weine aus. Ihr Sohn Marin, selbst angehender Winzer und aktuell Teil von Maître Philippe & Filles, unterstützt tatkräftig. Auf dem Verkostungstisch stehen neben den bereits aus unserem Sortiment bekannten Rotweinen “Carpe Diem” und “Trilogie” auch verschiedene Weiß- und Roséweine.
Eine Verkostung ganz im Zeichen des Weines und der Familientraditionen – das kann ja nur gut werden!

Bei Lefebvre-d’Anselme steht der Respekt vor dem Land und dem Wein im Vordergrund. Deshalb wird zu weiten Teilen auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet. Das Gras und Unkraut zwischen den Weinbergen wird einmal im Jahr von Ziegen und Schafen entfernt, die gleichzeitig den Boden mit Naturdünger nähren. Die Lese erfolgt größtenteils manuell. So kann – wenn nötig – schon bei der Lese eine erste Auslese stattfinden.

Für die beiden Winzer aus Leidenschaft "ist Wein ein sehr edles Produkt, das voller Leben steckt. Ein Produkt der Natur und das Ergebnis der Arbeit vom Menschen, der die Natur niemals kontrolliert, sondern mit Boden, Klima und Reben kooperiert. Der Winzer kreiert den Wein nicht – er verarbeitet das, was die Natur ihm schenkt und verwandelt es in Wein.“

Was: Wein-Verkostung mit Louis Lefebvre und Béatrice d'Anselme vom Domaine Lefebvre-d'Anselme (Côtes du Rhône)
Wann: Samstag, 21.05.2016, 10 bis 14 Uhr
Wo: Maître Philippe & Filles, Emser Str. 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf

Die Verkostung findet neben dem regulären Verkauf statt, eine Anmeldung ist wie immer nicht erforderlich. Kommen Sie einfach vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Carpe Diem

Schafe in den Weinbergen

Sonnige Weinberge Domaine Lefebvre-d'Anselme


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Schöner Wein

Schöner Wein mit guter Länge und vollen Fruchtaromen, nicht zu wuchtig, eher elegant. Der Nachhall könnte etwas länger ausfallen.

Super, alles bestens!

Super Knoblauch, immer wieder gerne!

alles prima geklappt und Produkte schon verzehrt.

Frühstücksfreuden

Eine Konfitüre wie sie sein muss! Nicht zu süß, nicht zu bitter, einfach sehr fruchtig und lecker. Darauf kann man sich morgens freuen!

P
Vieux Marc de Champagne "Derriere les Murs"
P.B.
Super Service

Tolles Zeug, der Marc de Champagne