Das Olivenöl des Château Dalméran wird ausschließlich aus den Oliven der tausend schloßeigenen Olivenbäume gewonnen. Es ist fruchtig mit einem langen Abgang ohne Bitternoten und hat eine schöne tiefgrüne Farbe. Dieses Öl ist ein "fruité noir", d.h. es wird aus den reif (schwarz) geernteten Oliven gewonnen, was es besonders weich macht. Die Qualität Vierge Extra enthält weniger als 1% Säuregehalt. Es bietet eine perfekte Balance aus Aroma, Geschmack und Farbe, ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, natürlichen anti-oxydativen Elementen und Vitaminen. Dieses Olivenöl ist ideal für eine gesunde Ernährung und eine raffinierte Küche! Vor Licht und Wärme schützen.
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Olivenöl Château Dalméran
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