Côtes du Roussillon Villages A.O.C. 2008
Unser Catalan Verschnitt basiert auf dem berühmten Grenache aus Maury mit seinem natürlichen Temperament und wird von dem
kühleren Syrah und Carignan aus Belesta und Caramany ausgeglichen. Der beste Mourvèdre aus Tautavel ergänzt den Verschnitt und bringt Abwechslung.
- Reifung: 20% in Tanks 40% Demi Muids, (neues und 1 Jahr altes Holz) 20% 225 Liter Fässer, (neues Holz) 20% 225 Liter Fässer, (1 Jahre altes Holz)
- Herkunft: Tautavel; Estagel ; Caramany ; Espira de l’Agly, Lesquerde
- Rebsorten: Syrah, Grenache, Lledoner Pelut und Mourvèdre.
Der Grenache des Roussillon ist herrlich, saftig und bietet uns eine außergewöhnliche aromatische Vielfalt, verbündet mit einer köstlichen samtigen Konsistenz. In diesem Jahrgang haben H&B eine größeren Anteil des Lledoner Pelut genommen, ein weiterentwickelter Grenache Noir. Dieser Côtes du Roussillon Villages 2008, mit dem intensiven Ausdruck des Burlat Sherry und der umfangreichen Struktur der Einzigartigkeit des Mourvèdre und des Carignan, ist ein Wein, den wir gleich im ersten Moment mögen. Es wird interessant, die Entwicklung des Weins in der Flasche, in den nächsten 10 Jahren, zu beobachten.
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